О징о Пүнгён нь Сөүл хотын Жун-гу дүүргийн Дадонг-гил 5 хаягт байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд Жон Бок-хи захирал удирддаг. Шинэхэн наймаалжаар хийсэн олон төрлийн хоол санал болгодог бөгөөд ажилчдын дунд алдартай ресторан юм.

"О징о Пүнгён нь хотын төвд шинэхэн далайн хоолыг боломжийн үнээр амтлах боломжтой газрыг эрхэмлэдэг. Загас агнуурын компаниудтай удаан хугацааны харилцаатай байсны үр дүнд А зэрэглэлийн шинэхэн наймаалжийг тэргүүн ээлжинд нийлүүлж, амттай, зөөлөн наймаалжны хоол санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: О징о Пүнгён нь Солонгосын уламжлалт амтыг хадгалсан олон төрлийн наймаалжны хоолыг тусгайлан санал болгодог ердийн ресторан юм. Шинэхэн орц найрлагад тулгуурлан үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл ханамжтай хоол санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Наймаалжны булгоги: Халуун, амтат амтлагчаар хуурсан наймаалжны булгоги нь О징о Пүнгёны гол цэсүүдийн нэг юм. Үдийн тусгай хоолоор ч алдартай бөгөөд гахайн булгогитой хольж иддэг 'Опүнг булгоги' нь бас нэгэн амттай хоол юм.
• Амьд наймаалжны сашими: Дөнгөж барьсан шинэхэн амьд наймаалжийг хэсэг хэсгээр нь өөр өөрөөр хэрчиж, зөөлөн бөгөөд уян хатан амтыг мэдрүүлдэг. Зажилж байх тусам зөөлөн амт нь тархдаг нь онцлог юм.
• Наймаалжны шарсан хоол: Шаржигнуур болтол шарсан наймаалжны шарсан хоол нь гаднаа шаржигнуур, дотроо зөөлөн амтыг мэдрүүлдэг. Наймаалжны хөл, толгой, киммари зэргийг хамт өгч, баялаг амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Шинэхэн А зэрэглэлийн наймаалж болон далайн хоол: Загас агнуурын компаниудтай удаан хугацааны хамтын ажиллагааны үр дүнд А зэрэглэлийн шинэхэн наймаалж, далайн хоолыг шууд үйлдвэрлэгчээс авч хоолонд хэрэглэдэг. Энэ нь О징о Пүнгёны амт, чанарын гол цөм юм.
• Наймаалжны олон төрлийн тусгай хоол: Наймаалжны булгоги, амьд наймаалжны сашими, наймаалжны шарсан хоол зэргээс гадна наймаалжны цуутай салат, наймаалжны буцан, наймаалжны сармистай чипс зэрэг наймаалжаар хийсэн олон төрлийн хоолыг амтлах боломжтой.
• Үдэшлэг болон цугларалтад тохиромжтой уур амьсгал: Өргөн, задгай террас талбай, тухлаг танхим, олон хүний суудалтай тул ажилчдын үдэшлэг болон төрөл бүрийн цугларалтын газар болгон ихээхэн алдартай. Гадаа хооллож байгаа мэт нээлттэй мэдрэмжийг өгдөг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Танхимын үйлчилгээ

💡 JobPloy-ийн нэг үг
О징о Пүнгён нь шинэхэн наймаалжны хоолоор мэргэшсэн Солонгос ресторан юм. Голчлон танхимын үйлчилгээний ажил байж болох бөгөөд гадаад ажилчин бол Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчтэй харилцах чадвар чухал. Завгүй үдийн болон оройн цагаар эрч хүчтэй уур амьсгалд хурдан үйлчилгээ шаардагдаж болно.