Soymaru Co., Ltd. нь 2012 онд байгуулагдсан ургамлын гаралтай уургийн мэргэшсэн компани бөгөөд буурцагт ургамлын мах болон төрөл бүрийн орлуулах махны бүтээгдэхүүнийг судалж, хөгжүүлж, үйлдвэрлэж, борлуулдаг. Тус компани нь Кёнги мужийн Намянжү хотод байрладаг бөгөөд эрүүл, амттай цагаан хоолны бүтээгдэхүүнээр дотоод болон гадаад зах зээлд өсөн дэвшиж байна.

"(주)쏘이마루 нь одоогийн цагаан хоолны бүтээгдэхүүний сул талыг нөхөж, олон төрлийн амттай, эрүүл буурцагт ургамлын махыг судалж хөгжүүлснээр 2010 онд байгуулагдсанаас хойш органик/байгальд ээлтэй дэлгүүрүүдэд төвлөрөн өссөн. Аюулгүй, цэвэр хүнс, хүн болон байгальд тустай буурцагт ургамлын махыг түгээн дэлгэрүүлэхийг хамгийн чухал зорилгоо болгож, цагаан хоолны ресторан, ердийн ресторан, их дэлгүүр, цайны газар, онлайн зэрэг төрөл бүрийн борлуулалтын сувгуудад чанарыг нь үнэлүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Буурцагт ургамлын мах ба орлуулах мах үйлдвэрлэл: Буурцагт ургамлыг гол түүхий эдээр ашиглан жинхэнэ махтай төстэй бүтэц, амттай төрөл бүрийн ургамлын гаралтай орлуулах махны бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг.
• Хүнс бөөнөөр болон жижиглэнгээр худалдах, борлуулалт: Өөрийн брэндийн бүтээгдэхүүнийг онлайн худалдааны төвөөр борлуулж, их дэлгүүр, хүнсний дэлгүүр, цайны газрууд зэрэг дотоод болон гадаад дахь төрөл бүрийн борлуулалтын сувгуудад нийлүүлдэг.
• Ургамлын гаралтай уургийн хүнсний судалгаа хөгжүүлэлт: Өндөр чийглэгтэй орлуулах мах үйлдвэрлэх технологи (HMMA) зэргийг ашиглан эрүүл, амттай ургамлын гаралтай уургийн хүнсний бүтээгдэхүүнийг тасралтгүй судалж, хөгжүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Буурцагт ургамлын махны котлет ба пати: Хүүхдийн амтанд тохирсон буурцагт котлет, бяслагтай котлет зэрэг төрөл бүрийн котлет, пати хэлбэрийн бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж, сургуулийн цайны газарт нийлүүлдэг.
• Ургамлын гаралтай булгоги ба 갈비살: Амтлагчтай ургамлын гаралтай булгоги болон халуун ногоотой 갈비살 зэрэг өөр өөр амт, бүтэцтэй бүтээгдэхүүнүүд нь ялангуяа 50-аас дээш насны хэрэглэгчдэд ихэд таалагддаг.
• Веган наггет ба паммини: Веган шарсан тахианы наггет, веган паммини зэрэг хялбар хэрэглэх боломжтой ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийг санал болгож, веган зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлж байна.

Онцлох зүйл

• Өвөрмөц технологи, бүтээгдэхүүн хөгжүүлэлт: Өндөр чийглэгтэй орлуулах мах үйлдвэрлэх технологи (HMMA)-ийг ашиглан жинхэнэ махтай төстэй нарийн бүтэц, амтыг бий болгодог бөгөөд ген өөрчлөлтөд орсон буурцаг ашигладаггүй тул аюулгүй, эрүүл бүтээгдэхүүнийг нийлүүлдэг.
• Төрөл бүрийн борлуулалтын суваг, түншлэл: Сургуулийн цайны газар, их дэлгүүр, хүнсний дэлгүүр, онлайн худалдааны төв зэрэг өргөн хүрээний борлуулалтын сүлжээг бий болгосон бөгөөд Pulmuone-ийн 'Jigudansan' брэндийн ургамлын гаралтай орлуулах махыг онцгойлон нийлүүлдэг зэрэг томоохон хүнсний компаниудтай түншлэлийн харилцаатай ажиллаж, бүтээгдэхүүний чанарыг баталгаажуулсан.
• Зах зээлийн чиг хандлагыг тэргүүлж, гадаад руу тэлэх: Цагаан хоол болон орлуулах махны зах зээлийн өсөлттэй хөл нийлүүлэн веган бүтээгдэхүүнийг хөгжүүлж байгаа бөгөөд АНУ, Канад зэрэг гадаад зах зээлд экспорт хийж, дэлхийн хэмжээний өрсөлдөх чадвараа бэхжүүлж байна.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Хүнс үйлдвэрлэл, чанар хяналт, судалгаа хөгжүүлэлт, борлуулалт ба маркетинг
• Хангамж: Улсын тэтгэвэр, Хөдөлмөр эрхлэлтийн даатгал, Хөдөлмөрийн осол, эрүүл мэндийн даатгал (4 төрлийн даатгал), 7 хоногт 5 өдөр ажиллах

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Soymaru Co., Ltd. нь буурцагт ургамлын мах болон ургамлын гаралтай орлуулах мах үйлдвэрлэдэг хүнс үйлдвэрлэдэг компани юм. Ихэвчлэн хүнс үйлдвэрлэл, чанар хяналт, судалгаа хөгжүүлэлт, борлуулалт зэрэг ажлын байр байж болно. Хүнс үйлдвэрлэлийн салбар нь эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг тул холбогдох журмыг сайн дагаж мөрдөх шаардлагатай. Компани өсч байгаа тул ирээдүйд илүү олон боломж гарч болно.