주식회사쏘이마루는 2012년에 설립된 식물성 단백 전문기업으로, 콩고기 및 다양한 대체육 제품을 연구·개발하고 제조, 판매합니다. 경기 남양주에 본사를 두고 있으며, 건강하고 맛있는 채식 제품을 통해 국내외 시장에서 성장하고 있습니다.

"(주)쏘이마루는 기존 채식제품의 단점을 보완하고 다양하고 맛있는 건강한 콩고기를 연구개발하여, 2010년 설립 이후 유기농/친환경 매장을 중심으로 성장해왔습니다. 안전하고 깨끗한 식품, 인간과 자연에 유익한 콩고기 보급을 최우선 과제로 삼아, 채식식당, 일반 레스토랑, 대형마트, 급식, 온라인 등 다양한 유통 채널에서 품질을 인정받고 있습니다."

사업분야

• 콩고기 및 대체육 제조: 콩을 주원료로 하여 실제 고기와 유사한 식감과 풍미를 가진 다양한 식물성 대체육 제품을 생산합니다.
• 식품 도소매 및 유통: 자체 브랜드 제품을 온라인 쇼핑몰을 통해 판매하며, 대형마트, 편의점, 급식업체 등 국내외 다양한 유통 채널에 제품을 공급합니다.
• 식물성 단백질 식품 연구개발: 고수분 대체육 제조 기술(HMMA) 등을 활용하여 건강하고 맛있는 식물성 단백질 식품을 지속적으로 연구하고 개발합니다.

생산품

• 콩고기 커틀릿 및 패티류: 아이들 입맛에 맞춘 콩까스, 치즈커틀릿 등 다양한 커틀릿과 패티 형태의 제품을 생산하여 학교 급식 등에도 공급합니다.
• 식물성 불고기 및 갈비살: 양념 기반의 식물성 불고기류와 매콤갈비살 등 다양한 맛과 식감을 가진 제품으로, 특히 50대 이상 소비자들에게 인기가 많습니다.
• 비건 너겟 및 팸미니: 비건 후라이드 치킨너겟, 비건 팸미니 등 간편하게 즐길 수 있는 식물성 제품들을 선보이며, 비건 시장의 수요에 부응하고 있습니다.

특장점

• 독자적인 기술력과 제품 개발: 고수분 대체육 제조 기술(HMMA)을 통해 실제 고기와 유사한 섬세한 식감과 풍미를 구현하며, 유전자 변형 콩을 사용하지 않아 안전하고 건강한 제품을 제공합니다.
• 다양한 유통 채널 및 파트너십: 학교 급식, 대형마트, 편의점, 온라인 쇼핑몰 등 폭넓은 유통망을 확보하고 있으며, 풀무원 지구식단에 식물성 대체육을 독점 공급하는 등 주요 식품 기업과의 파트너십을 통해 제품의 품질을 인정받고 있습니다.
• 시장 트렌드 선도 및 해외 진출: 채식 및 대체육 시장의 성장에 발맞춰 비건 제품을 개발하고 있으며, 미국, 캐나다 등 해외 시장으로의 수출을 통해 글로벌 경쟁력을 강화하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 식품 생산, 품질 관리, 연구 개발, 영업 및 마케팅 직무
• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험 (4대보험), 주5일제

💡 잡플로이의 한마디
주식회사쏘이마루는 콩고기 및 식물성 대체육을 생산하는 식품 제조 기업입니다. 주로 식품 생산, 품질 관리, 연구 개발, 영업 등의 직무가 있을 수 있습니다. 식품 제조 분야는 위생과 안전을 중요하게 여기므로 관련 규정을 잘 준수해야 합니다. 회사가 성장하고 있어 향후 더 다양한 기회가 생길 수 있습니다.