Сонгдо Конгнамул Хэжангүг нь Инчон хотын Ёнсу-гу дүүрэгт байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. 1990 оноос хойш Сонгдо амралтын бүсийн ойролцоо үйл ажиллагаагаа эхлүүлж, Конгнамул Хэжангүгбабны мэргэжлийн ресторан гэдгээрээ урт түүхтэй бөгөөд захирал нь Чой И-сон юм.

"Сонгдо Конгнамул Хэжангүг нь Инчон хотын музейн ойролцоох Сонгдо Хавчны гудамжинд байрлах Конгнамул Хэжангүгбабны мэргэжлийн ресторан юм. 1990 оноос хойш Сонгдо амралтын бүсээс эхэлсэн бөгөөд телевизийн амтат хоолны нэвтрүүлэгт ч танилцуулагдаж байсан. Бүх хачир хоолыг эзэн нь өөрөө амталж, долоо хоног бүр кимчи хийдэг бөгөөд улаан чинжүүний нунтаг зэрэг бүх түүхий эдийг дотоодоос авдаг. Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас баталгаажсан аюулгүй ресторан юм."

Бизнесийн чиглэл

• Ердийн ресторан: Голчлон Конгнамул Хэжангүгбаб зэрэг олон төрлийн хэжангүг цэсийг санал болгодог бөгөөд Солонгос хоол хийх, худалдах нь үндсэн бизнес юм.

Бүтээгдэхүүн

• Конгнамул Хэжангүгбаб: Сэрүүн, цэвэрхэн амттай тул согтууруулах ундааны дараах зовиурыг тайлахад сайн бөгөөд энэ рестораны гол цэс юм.
• Ханү Сагол Сүндэгүг (Солонгос үхрийн ясны шөл, цустай хиамтай): Гүн шөлний амт нь гайхалтай цэс бөгөөд Конгнамул Хэжангүгбабнаас гадна алдартай цэсүүдийн нэг юм.
• Кимчи Конгнамулгүгбаб, Ожинг-о Конгнамулгүгбаб, Гүл Конгнамул Хэжангүгбаб: Кимчи, наймаалж, хясаа зэрэг олон төрлийн орц ашиглан олон янзын амтыг мэдрэх боломжтой хэжангүг цэс юм.

Онцлох зүйл

• Урт түүх, уламжлал: 1990 оноос хойш Сонгдо амралтын бүсийн ойролцоо үйл ажиллагаагаа эхлүүлсэн 30 гаруй жилийн гүн түүхтэй Конгнамул Хэжангүгны мэргэжлийн ресторан юм.
• Дотоодын түүхий эд, өөрийн гараар бэлтгэсэн: Бүх хачир хоолыг эзэн нь өөрөө амталж, долоо хоног бүр кимчи хийдэг бөгөөд улаан чинжүүний нунтаг зэрэг бүх түүхий эдийг дотоодоос авдаг тул найдвартай.
• Телевизийн нэвтрүүлэгт оролцсон, өндөр нэр хүндтэй: Хоолны зочин Хо Ён-маны Бэкбангихэн зэрэг телевизийн амтат хоолны нэвтрүүлэгт танилцуулагдаж, өндөр нэр хүндтэй болсон бөгөөд олон зочдын хайрыг хүлээсэн.
• Хүртээмжтэй байдал, тав тухтай үйлчилгээ: Дэлгүүрийн урд зогсоолтой бөгөөд бүлгийн үйлчилгээ, хүргэлт, савлагаа, захиалгын үйлчилгээ зэргийг үзүүлж, хэрэглэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлсэн.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сонгдо Конгнамул Хэжангүг нь Конгнамул Хэжангүгбабны мэргэжлийн ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо болон үйлчилгээний ажил байж болно. Урт түүхтэй, дотоодын түүхий эд ашигладаг тул орон нутгийн оршин суугчдын хайрыг хүлээсэн газар юм. Гадаад ажилчид Солонгосын уламжлалт хэжангүг соёлыг мэдэрч, үйлчлүүлэгчдэд эелдэг үйлчилгээ үзүүлэхэд анхаарвал сайн. Солонгос хэлний харилцааны чадвар нь ажилд дасан зохицоход тустай.