Сөүл-Кёнги Хану Жонюк Плазагийн төв салбар нь Кёнги мужийн Ичон хотын Мажан-мён, Догиро 39-р гудамж 41-д байрладаг, солонгос үхрийн махны мэргэшсэн ресторан бөгөөд 4 ажилтантай. Сөүл-Кёнги Хану Кооперативаас удирддаг бөгөөд гүйцэтгэх захирал Юн Ду-хён удирддаг. Голчлон төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг борлуулдаг бөгөөд махны жижиглэн худалдаа болон хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг.

"Сөүл-Кёнги Хану Жонюк Плазагийн төв салбар нь Сөүл-Кёнги Хану Кооперативаас удирддаг шууд удирдлагатай солонгос үхрийн махны ресторан юм. 50 сараас доош насны үнээгээр л үйлчилдэг ялгаатай 'Тансаг зэрэглэлийн үнээний солонгос үхрийн махны брэнд'-ийг танилцуулж, өндөр чанартай солонгос үхрийн махыг боломжийн үнээр санал болгодог. Тав тухтай дэлгүүрт шинэхэн солонгос үхрийн махны барбекю болон төрөл бүрийн солонгос хоолыг амтлах боломжтой."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос үхрийн махны ресторан ажиллуулах: Үйлчлүүлэгчид өндөр чанартай солонгос үхрийн махыг өөрсдөө сонгон ресторанд шарж идэх боломжтой махны ресторан ажиллуулдаг. Гэр бүлийн цугларалт, танилцах уулзалт, үдэшлэг зэрэг төрөл бүрийн хоолны зориулалттай өргөн танхим болон тусдаа өрөөнүүдийг санал болгодог.
• Солонгос үхрийн махны жижиглэн болон бөөний худалдаа: 50 сараас доош насны төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг мэргэшсэн байдлаар түгээж, худалдаалдаг. Нурууны мах, гуяны мах, сээрний мах зэрэг шарсан хэсгүүдээс гадна шөлний мах, булгоги зэрэг хоолны бүтээгдэхүүнийг ч борлуулдаг.
• Онлайн дэлгүүр ажиллуулах: 'Согён Хану' онлайн дэлгүүрээр дамжуулан төрөл бүрийн солонгос үхрийн махны бүтээгдэхүүнийг худалдаалж, үйлчлүүлэгчдэд өндөр чанартай солонгос үхрийн махыг хялбархан худалдан авах боломжийг олгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн мах: Төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг сонгон авч санал болгодог бөгөөд зөөлөн, амтлаг махтайгаараа онцлог юм. БНСУ-ын 1%-д багтах төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг мэргэшсэн байдлаар борлуулдаг.
• Солонгос үхрийн махны шарсан хэсгүүд: Нурууны мах, гуяны мах, сээрний мах, тусгай хэсгүүд зэрэг төрөл бүрийн шарсан солонгос үхрийн махыг худалдаалдаг. Үйлчлүүлэгчид өөрсдөө махыг харж сонгох боломжтой махны тасгийг ажиллуулдаг.
• Солонгос үхрийн махны хоолны бүтээгдэхүүн: Булгоги, шөлний мах, татсан мах, жимгалби, сатэ, янжи зэрэг төрөл бүрийн хоолны солонгос үхрийн махны бүтээгдэхүүнийг жижиглэнгээр худалдаалдаг. Шинэхэн, чанартай солонгос үхрийн махыг ашиглан төрөл бүрийн гэрийн хоол хийх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Өндөр чанартай төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махны мэргэшсэн: 50 сараас доош насны төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг сонгон авч, хамгийн өндөр чанарыг баталгаажуулдаг. Энэ нь Согён Ханугийн ялгаатай тансаг зэрэглэлийн солонгос үхрийн махны брэндийн стратеги юм.
• Боломжийн үнэтэй махны ресторан систем: Махны дэлгүүр болон рестораныг хослуулсан хэлбэрээр, өндөр чанартай солонгос үхрийн махыг зах зээлийн үнээс хямд, боломжийн үнээр амтлах боломжтой. Нэг хүнд ногдох ширээний хураамжийг төлснөөр төрөл бүрийн хачиртай хамт махыг амтлах боломжтой.
• Өргөн зогсоол болон тав тухтай байгууламж: Дэлгүүрийн яг урд талд өргөн хувийн зогсоолтой тул зогсоолын асуудалгүйгээр зочлох боломжтой. Танхим болон тусдаа өрөөнүүд нь тусгаарлагдсан тул гэр бүлийн цугларалт, зочин хүлээн авах, үдэшлэг гэх мэт олон зорилгод тохирсон тав тухтай хоолны орчинг бүрдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Махчин, гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ
• Хангамж: Үндэсний тэтгэвэр, ажилгүйдлийн даатгал, үйлдвэрлэлийн ослын даатгал, эрүүл мэндийн даатгал, тэтгэврийн нэмэлт сан, гэр бүлийн үйл явдлын тэтгэмж, урамшуулал, ажилчдын хоолны газар, зогсоол, ажлын хувцас олгох, төрсөн өдрийн бэлгийн карт олгох зэрэг багтана.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Сөүл-Кёнги Хану Жонюк Плазагийн төв салбар нь өндөр чанартай төрөөгүй үнээний солонгос үхрийн махыг боломжийн үнээр санал болгодог махны ресторан юм. Голчлон махчин, гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ажлын байрууд байдаг бөгөөд шинэхэн махтай харьцах ажил болон үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх нь чухал. Солонгосын хоолны соёл, үйлчилгээний талаар ойлголттой бол ажилд дасан зохицоход тустай. Ажилчдын хоолны газар, нийгмийн даатгалын 4 төрөл зэрэг үндсэн халамж сайн хангагдсан.