Сонжин Хүнс ХХК-ийн салбар болох Бонггүнг Сундэгүүг Төв салбар нь Кёнги аймгийн Ансан хотод байрладаг, сундэгүүгээр мэргэшсэн Солонгос хоолны ресторан юм. Өөрсдөө үйлдвэрлэсэн дээд зэргийн сундэ болон 100% дотоодын үхрийн ясны шөл ашиглан эрүүл, гүн амттай сундэгүүг санал болгодог бөгөөд орон нутгийн оршин суугчдын дунд алдартай ресторан гэдгээрээ танигдсан.

"Бонггүнг Сундэгүүг нь 'Сундэгийн мэргэжлийн үйлдвэрлэгч' болох Сонжин Хүнс ХХК-ийн төв салбар бөгөөд 'Галуу шувууны ордон' гэсэн утгатай. Энх тайван цагийг бэлгэддэг галуу шувууг сэдэл болгон, зочилсон бүх хүмүүсийн гэр бүл, эрүүл мэндэд амар амгалан оршихыг хүсэн, сэтгэлээ шингээж хоол хийдэг. Өөрсдөө хийсэн дээд зэргийн сундэ болон зөвхөн 100% дотоодын үхрийн ясны шөл ашиглан эрүүл, эмийн чанартай сундэгүүг санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ерөнхий ресторан ажиллуулах: Сундэгүүгийг гол хоолоо болгосон Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулж, үйлчлүүлэгчдэд өөрсдөө хийсэн сундэ болон үхрийн ясны шөлөөр хийсэн олон төрлийн хоол санал болгодог. Ресторанд хооллохоос гадна савлах болон хүргэлтийн үйлчилгээ үзүүлж, үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Сундэгүүг: 'Цасан ширхэгтэй сундэгүүг', 'Галт сундэгүүг', 'Эмийн чанартай сирэги сундэгүүг', 'Ссангнактан (2 амьд наймаалжтай сундэгүүг)' зэрэг олон төрлийн сундэгүүг санал болгодог. Ялангуяа өөрсдөө хийсэн сундэ болон 100% дотоодын үхрийн ясны шөл ашигласан нь гүн, баялаг амттай байдгаараа онцлог юм.
• Тавагтай сундэ ба пёнүг (чанасан гахайн мах): Уян хатан амттай тавагтай сундэ болон зөөлөн пёнүг нь сундэгүүгийн хамт идэхэд тохиромжтой алдартай хачир юм. Шинэ орцоор хийгдсэн бөгөөд сундэгүүгтэй гайхалтай зохицдог.

Онцлох зүйл

• Дээд зэргийн сундэ ба 100% үхрийн ясны шөл: Сонжин Хүнс ХХК-д өөрсдөө үйлдвэрлэсэн дээд зэргийн сундэ болон зөвхөн 100% дотоодын үхрийн ясны шөл ашиглан эрүүл, гүн амттай сундэгүүг санал болгодог. Энэ нь Бонггүнг Сундэгүүгийн өвөрмөц амтын нууц юм.
• Олон төрлийн, өвөрмөц цэс: Үндсэн сундэгүүгээс гадна сирэги (хатаасан манжингийн навч), бболсал (хацарны мах), осоригамту (ходоодны мах), тэр ч байтугай амьд наймаалж ашигласан өвөрмөц сундэгүүгийн цэсүүдийг санал болгодог. Энэ нь үйлчлүүлэгчдийн олон янзын амтыг хангаж, онцгой хоолны туршлагыг өгдөг.
• Тав тухтай орчин ба хялбар үйлчилгээ: Өргөн, цэвэрхэн танхим, хангалттай зогсоолын талбайтай бөгөөд өөрөө үйлчлэх хачирны булан, хязгааргүй нэмэлт будаа, сүнгнён (шарсан будааны ус) зэрэг үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангасан нарийн үйлчилгээтэй. Энэ нь үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай хооллох боломжийг олгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Тогооч, танхимын үйлчилгээ

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Гадаад ажилчдын хувьд Бонггүнг Сундэгүүг Төв салбар нь Солонгосын уламжлалт сундэгүүгийг санал болгодог жижиг Солонгос хоолны ресторан юм. Голчлон гал тогооны туслах (тогооч) эсвэл танхимын үйлчилгээний ажил хийх боломжтой бөгөөд Солонгос хэлээр харилцах чадвар, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ чухал. Рестораны онцлогоос хамаарч амралтын өдрүүд эсвэл баярын өдрүүдэд ажиллах шаардлагатай байж болох бөгөөд завгүй үед хурдан хөдөлгөөн, бие бялдрын тэсвэр хатуужил шаардагдана. Солонгос хоолны соёлыг ойлгож, идэвхтэй хандвал сайн дасан зохицох болно.