Согүн Гарден нь Сөүл хотын Сочо-гу дүүргийн Чонгесан-ро 245 хаягт байрлах ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Ким Гён-жа захирлын удирдлага дор үйл ажиллагаагаа явуулж, олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Согүн Гарден нь Солонгосын уламжлалт амтыг хадгалсан олон төрлийн солонгос хоолыг санал болгодог ердийн ресторан юм. Хоолны хамт нэмэлт ундаа хэрэглэхийг зөвшөөрдөг хэлбэрээр үйл ажиллагаагаа явуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Уронг самбаб жонгшиг: Шинэхэн уронг, олон төрлийн ногоо, суюг, дэнжанжиг зэргээс бүрдсэн хоолны цэс юм. Олон төрлийн хачиртай хамт цатгалан хоол өгдөг.
• Бори гулби жонгшиг: Давслаг, амттай бори гулбиг амтлах боломжтой хоолны цэс юм. Ялангуяа Чонгесан ууланд авирагчдын дунд их алдартай.
• Согүн Ханжонгшиг: Согүн Гардены нэрээр нэрлэгдсэн ханжонгшиг хоолны цэс бөгөөд олон төрлийн уламжлалт солонгос хоолыг амтлах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн амттай солонгос хоолны цэс: Уронг самбаб жонгшиг, Бори гулби жонгшиг зэрэг үндсэн цэснээс гадна галбижим, бэгсуг, мугбаб зэрэг олон төрлийн солонгос хоол санал болгодог. Ялангуяа Уронг самбаб жонгшиг нь олон төрлийн хачир болон суюгтай хамт өгөгддөг тул сэтгэл ханамж өндөр байдаг.
• Чонгесан уулын ойролцоох хүртээмж: Чонгесан-ро-д байрладаг тул ууланд авирахаас өмнө болон хойно сайхан хооллоход тохиромжтой. Эргэн тойрны байгалийн үзэсгэлэнтэй хосолж, тав тухтай хооллох орчинг бүрдүүлдэг.
• Тав тухтай үйлчилгээ ба байгууламж: Зогсоолтой, захиалга авах боломжтой, савлах боломжтой зэрэг тав тухыг санал болгож, үйлчлүүлэгчид хялбархан ашиглах боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Согүн Гарден нь 4 хүний багтаамжтай солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил гол үүрэг гүйцэтгэнэ гэж таамаглаж байна. Гадаад ажилчид Солонгосын хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах чадвар чухал бөгөөд жижиг бизнес тул гэр бүлийн уур амьсгалд уян хатан ажиллахад бэлэн байх шаардлагатай. Хэрэв та солонгос хоол хийх туршлагатай эсвэл сурах хүсэлтэй бол энэ нь сайн боломж байж болно.