Пак Ми-хигийн хоолны газар нь Чуннам мужийн Чонан хотын Доннам дүүргийн Пүнсэ-ро 702 хаягт байрлах ердийн Солонгос хоолны ресторан юм. О Хён-гын захирал удирддаг бөгөөд 2015 оны 11-р сарын 10-нд байгуулагдсан.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: 1-р давхарт бүтэн хоолны багц Солонгос хоол, 2-р давхарт тусгай багц Солонгос хоол санал болгодог Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм.

Бүтээгдэхүүн

• Бүтэн хоолны багцын тусгай сонголт: Салат, булгоги, тангпёнчэ, кодали гуй (хатаасан минтай шарсан), мөөгтэй гүнжидийн шөл, ханьбан боссам (ургамлын гаралтай гахайн мах), ттоккалби гуй (шарсан хавирганы котлет), гежанг (хавчны маринад), хул-о-хве (шинэ загасны сашими) зэрэг олон төрлийн хоолоор бүрдсэн үндсэн цэс юм.
• Олон төрлийн бүтэн хоолны багц цэс: Бүтэн хоолны багц B, Бүтэн хоолны багц Спешл, Галбижжим бүтэн хоолны багц, Боригулби бүтэн хоолны багц зэрэг үйлчлүүлэгчдийн таашаалд нийцсэн олон төрлийн Солонгос хоолны багц цэсийг санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Арвин, цэвэрхэн хоолны багц: Олон төрлийн Солонгос хоолыг нэг ширээнд дүүрэн, арвин, цэвэрхэн бэлтгэн үйлчилж, үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл ханамжтай хооллолтыг санал болгодог.
• Олон давхар хоолны талбай: 1-р давхарт бүтэн хоолны багц, 2-р давхарт тусгай багц Солонгос хоол идэх боломжтойгоор зайг тусгаарлаж, үйлчлүүлэгчдийн олон төрлийн хоолны туршлагыг хангадаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ердийн Солонгос хоолны ресторан ажиллуулахад шаардлагатай албан тушаалд голчлон ажилтан авах төлөвтэй байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Пак Ми-хигийн хоолны газар нь Чонан бүс нутагт Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан хэлбэрээр үйл ажиллагаа явуулдаг. Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг рестораны ажилтай холбоотой үүргийг гүйцэтгэх магадлал өндөр. Солонгосын ханьжоншиг (бүтэн хоолны багц) нь олон төрлийн хачир болон хоолыг цэвэрхэн бэлтгэн тавих нь чухал тул хоол бэлтгэх, үйлчлэх үед нарийн мэдрэмж, эелдэг харилцаа шаардагдана. Хамт олонтойгоо сайн харилцаж, хамтран ажиллах чадвар чухал бөгөөд зочдод Солонгосын хоолны соёлыг сайн танилцуулахыг хичээх хэрэгтэй.