Пак Ын-жа Массаран нь Сөүл хотын Сочо дүүргийн Банбэчонро2ангил 7 хаягт байрлах ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Төлөөлөгч О Сүн-бок удирддаг бөгөөд далайн хоолны жим, кодари жим зэрэг олон төрлийн солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Пак Ын-жа Массаран нь солонгос хоолоор мэргэшсэн ердийн ресторан бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд олон төрлийн уламжлалт солонгос хоол санал болгодог.
• Далайн болон загасны хоолны мэргэшсэн: Ялангуяа далайн хоолны жим, кодари жим, нагжи жим зэрэг далайн бүтээгдэхүүн болон загас ашигласан хоолонд давуу талтай бөгөөд шинэхэн орцонд тулгуурлан гүн амтыг мэдрүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Массаран багц цэс: Массаран А багц, В багц, С багц зэрэг олон төрлийн багц цэс санал болгодог бөгөөд зарим цэсийг мара амтаар ч амтлах боломжтой.
• Халуун ногоотой кодари жим: Үндсэн цэсүүдийн нэг болох халуун ногоотой кодари жим нь жижиг, дунд, том хэмжээтэйгээр санал болгодог бөгөөд кодари хансан жоншик болон тогоотой будаа ч алдартай хоолны цэс юм.
• Нагжи жим, далайн хоолны жим, даэгү болтан: Нагжи жим, боссам, далайн хоолны жим зэрэг олон төрлийн далайн хоол болон даэгү болтан ч үндсэн цэс бөгөөд шинэхэн далайн бүтээгдэхүүний амтыг мэдрэх боломжтой.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн солонгос хоолны цэс болон багц: Үйлчлүүлэгчдийн таашаалд нийцүүлэн олон төрлийн солонгос хоолны цэс болон багц санал болгож, сонголтыг өргөжүүлдэг бөгөөд ялангуяа мара амттай сонголтоор залуу үеийнхний амтыг татдаг.
• Шинэхэн орц болон тогтвортой амт: Шинэхэн орц ашиглан хоолны чанарыг хадгалж, өөрчлөгдөхгүй амтаар үйлчлүүлэгчдэд сэтгэл ханамжтай хоол өгөхийг хичээдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Ихэвчлэн гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг ердийн ресторанд ажиллах ажилтан авах төлөвтэй байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Пак Ын-жа Массаран нь солонгос хоолны мэргэшсэн ресторан бөгөөд ихэвчлэн гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажил байж болно. Гадаад ажилчид солонгос хоолны талаарх ойлголт, үйлчлүүлэгчтэй харилцах чадвар чухал бөгөөд жижиг бизнес тул хамт олонтойгоо сайн харилцаж, хамтран ажиллах шаардлагатай байж болно. Завгүй цагуудад ажлыг хурдан гүйцэтгэх, бие бялдрын хувьд тэсвэр хатуужил шаардагдаж болно.