Палдан Жамбон ба Жүккуми нь ерөнхийлөгч Сон Гён Ён удирддаг Солонгос хоолны ердийн рестораны бизнес юм. Энэ нь Кёнги мужийн Намянжү хотын Вабу-ып, Кёнган-ро 890 хаягт байрладаг бөгөөд голчлон Солонгос хоолны төрлөөр үйлчилдэг.

"Кёнги мужийн Намянжү хотын Вабу-ып, Кёнган-ро 890 хаягт байрлах энэ компани нь өргөст хэмхний хоолоор мэргэшсэн Солонгос хоолны ресторан юм. Голын гайхамшигт үзэмжийг сайрхаж, зочдод амттай, халуун өргөст хэмхний хоолтой хамт тав тухтай хооллох туршлагыг санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны тогооч ба хоолны үйлчилгээ: Өргөст хэмхний шарсан хоолыг голчлон хийдэг Солонгос хоолны цэсээр үйлчилж, үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай, амттай хооллох туршлагыг өгдөг. Янз бүрийн хачир хоолтой хамт гадаа үйлчилгээ эрхэлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Өргөст хэмхний багц: Өргөст хэмхний шарсан хоол, салат, доторигийн бялуу, доторигийн хөнгөн цагаан зэрэг багтсан үндсэн цэс юм. Халуун амт, хангалттай бүрэлдэхүүнээрээ онцлогтой.
• Хавтгай өргөст хэмхний багц: Хавтгай дээр шарж иддэг өргөст хэмхний хоол бөгөөд сам хорхой (өргөст хэмх, гахайн мах) зэрэг янз бүрийн хослолоор амтлах боломжтой. Хоолны дараа шарсан будаа хийж идэх хөгжилтэй байдлыг ч мөн санал болгодог.
• Доторигийн бялуу ба хөнгөн цагаан: Өргөст хэмхний хоолтой сайн зохицдог хачир, амттай доторигийн бялуу, сэрүүн доторигийн хөнгөн цагаан нь халуун амтыг багасгадаг.

Онцлох зүйл

• Голын харагдац ба тав тухтай орчин: Голын гайхамшигт үзэмжийг харан хоол идэх боломжтой тул зочдод онцгой туршлагыг өгдөг. Том зогсоолтой тул тав тухтай ашиглах боломжтой.
• Галаар амталсан, амттай өргөст хэмхний хоол: Том өргөст хэмхэнд галын амт шингээж, амттай халуун амтыг мэдрүүлдэг. Халууныг тохируулах боломжтой тул янз бүрийн үйлчлүүлэгчид таашаал авч болно.
• Гэр бүлээрээ ирэх зочдод зориулсан төрөл бүрийн цэс: Өргөст хэмхний багцаас гадна хавтгай өргөст хэмх, сам хорхой, коджирийн хүйтэн гоймон, тансаг үхрийн махны шарсан мах зэрэг төрөл бүрийн цэсээр гэр бүлийн зочдод тохиромжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Палдан Жамбон ба Жүккуми нь Солонгос хоолны ердийн рестораны бизнес эрхэлдэг бөгөөд голчлон өргөст хэмхний хоол хийдэг. Гадаад ажилчид гал тогооны туслах, үйлчлэгч зэрэг янз бүрийн албан тушаал хашиж болно. Солонгосын халуун амтыг төлөөлдөг өргөст хэмхний хоол хийдэг тул хоолны орц бэлтгэх, жорыг ойлгох нь чухал юм. Үйлчлүүлэгчидтэй харьцахдаа эелдэг, идэвхтэй байдал шаардлагатай бөгөөд Солонгос хэлээр харилцах чадвар нь ажлын явцад тустай байх болно. Амралтын өдөр эсвэл баярын өдрүүдэд зочин ихтэй байж болох тул эрч хүчтэй ажлын орчинд дасах нь зүйтэй.