Шинчам Анаго нь Дэгү хотын Сүсон нуурын ойролцоо байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан бөгөөд комжанго (хагфиш) болон анаго (морин загас)-г нүүрсэн дээр шардаг мэргэжлийн газар юм. Энэ нь олон жилийн турш орон нутгийн оршин суугчдын хайрыг татсан алдартай ресторан гэдгээрээ танигдсан.

Бизнесийн чиглэл

• Рестораны үйлчилгээ: Шинчам Анаго нь комжанго, анаго зэрэг далайн хоолны нүүрсэн шарсан махыг голлон хийдэг Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Халуун ногоотой амтлагч болон амттай амтаараа үйлчлүүлэгчдийн дунд алдартай.

Бүтээгдэхүүн

• Комжанго (Hagfish): Халуун ногоотой амтлагчаар амталсан комжанго нь Шинчам Анагогийн гол цэсүүдийн нэг юм. Энэ нь хоёр дахь удаагаа сонгогддог алдартай цэс бөгөөд үргэлж үйлчлүүлэгчдийн дунд эрэлттэй байдаг.
• Анаго (Conger Eel): Нүүрсэн дээр шарсан амттай анаго нь мөн Шинчам Анагогийн гол цэс юм. Та махлаг анаго шарсан махыг амтлах боломжтой.
• Наймаалж (Squid): Халуун ногоотой амтлагчаар дарсан наймаалж нь онцгой амттай цэс юм. Зөөлөн бүтэцтэй, баялаг амтлагчийн амттай байдаг.

Онцлох зүйл

• Удаан хугацааны уламжлал ба орон нутгийн алдартай байдал: Сүсон нуурын ойролцоох нэлээд хуучин ресторан бөгөөд үргэлж үйлчлүүлэгчээр дүүрэн байдаг тул орон нутгийн оршин суугчдын дунд тогтмол хайрлагддаг.
• Халуун ногоотой амт ба төрөл бүрийн нүүрсэн шарсан мах: Халуун ногоотой комжанго, амттай тахианы хүзүүний мах, наймаалж зэрэг олон төрлийн нүүрсэн шарсан махны цэсээр үйлчлүүлэгчдийн амтыг татдаг.
• Гадаа тагтны зай: Цаг агаар сайхан өдөр гадаа тагтан дээр комжанго болон анаго шаран идэх романтик мэдрэмжийг мэдрэх боломжтой зайг санал болгодог.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үйлчилгээ, гал тогооны туслах, угаалга/аяга таваг угаах

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Шинчам Анаго нь Дэгү хотын Сүсон нуурын ойролцоох хуучин Солонгос хоолны нүүрсэн шарсан махны мэргэжлийн ресторан бөгөөд та голчлон үйлчилгээ эсвэл гал тогооны туслах ажил хийх боломжтой. Үйлчлүүлэгч ихтэй цагуудад эрч хүчтэй, завгүй орчинд ажиллах шаардлагатай бөгөөд Солонгос хэлээр харилцах чадвар чухал. Хэрэв та комжанго, анаго зэрэг далайн хоолны талаар ойлголттой бол ажилдаа дасан зохицоход тустай байх болно.