Мунгён Сүтбүл нь Улсан хотын Нам-гу дүүргийн Суамро 90-р гудамж 20 хаягт байрлах Солонгос хоолны ресторан бөгөөд Чой Ён-сүк захирал удирддаг. Энэ нь голчлон гахайн болон үхрийн махыг нүүрсэн дээр шарж үйлчилдэг чожанжип хэлбэрийн ресторан юм.

Бизнесийн чиглэл

• Нүүрсэн шарсан махны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Улсан хотын Суам захад гахайн болон үхрийн махыг нүүрсэн дээр шарж үйлчилдэг Солонгос хоолны ресторан ажиллуулдаг. Шинэ махыг өөрөө шарж идэх таашаалыг мэдрүүлдэг.
• Чожанжип үйлчилгээ үзүүлэх: Ойролцоох махны дэлгүүрээс худалдан авсан махаа авчирч, ширээний хураамж төлөөд амтлах боломжтой чожанжип хэлбэрээр ажилладаг. Үйлчлүүлэгчид хүссэн махаа сонгож амтлах боломжтой.

Бүтээгдэхүүн

• Якдол Огёпсал болон Якдол Моксал: Мунгён Сүтбүлийн гол цэс бөгөөд Якдол гахайн махыг ашиглан огёпсал болон моксалыг санал болгодог. Уян хатан бүтэцтэй, амттай байдгаараа онцлог юм.
• Хану болон үхрийн мах: Чожанжип үйл ажиллагааны хэлбэрээр ойролцоох махны дэлгүүрээс худалдан авсан шинэ хану болон үхрийн махыг нүүрсэн дээр шарж амтлах боломжтой. Үхрийн махны олон төрлийн хэсгийг амтлах боломжтой.
• Хоолны цэс: Махтай хамт амтлах боломжтой бибимнэнгмён, сомён, дэнжанжжигэ зэрэг хоолны цэсийг санал болгодог. Энэ нь хоолны сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.

Онцлох зүйл

• Шинэ, чанартай мах: Өөрийн эзэмшлийн Улсан Чамхану махны дэлгүүрээс мах худалдан авдаг тул үйлчлүүлэгчдэдээ шинэ, чанартай махыг санал болгодог. Энэ нь үйлчлүүлэгчийн сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлэх чухал хүчин зүйл юм.
• Гэр бүлийн хоол болон цугларалтад тохиромжтой газар: Цэвэрхэн зохион байгуулалттай дотоод орчин болон тусдаа өрөөний суудал нь гэр бүлийн хоол эсвэл төрөл бүрийн цугларалтад ашиглахад тохиромжтой. Тав тухтай, таатай хооллох орчныг бүрдүүлдэг.
• Орон нутгийн нийгэмд оруулсан хувь нэмэр: Чой Ён-сүк захирал орон нутгийн хөгжлийн бэрхшээлтэй иргэдэд зориулж хану булгоги ивээн тэтгэх зэргээр тогтмол буяны үйлс хийдэг. Энэ нь компанийн нийгмийн хариуцлагыг биелүүлж буй хэлбэр юм.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Мунгён Сүтбүл нь Улсан хотын Суам захад байрлах Солонгос хоолны нүүрсэн шарсан махны мэргэжлийн ресторан бөгөөд голчлон гахайн болон үхрийн махыг санал болгодог. Энэ нь 3 хүний багтай жижиг ресторан бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол хийх, үйлчлэх зэрэг олон төрлийн ажлыг гүйцэтгэх чадвартай, үнэнч, найрсаг хүнд тохиромжтой. Ялангуяа Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй сайн харилцах чадвар чухал. Мөн орон нутгийн нийгэмд үйлчлэх үйл ажиллагаанд идэвхтэй оролцдог компани тул эерэг уур амьсгалд ажиллах боломжтой.