Мокпо Мёнга Ганнам Ёк Жом нь Сөүл хотын Ганнам дүүргийн Тэхеран-ро 6-р гудамж 7 хаягт байрлах солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Төлөөлөгч Чой Жун-у удирддаг бөгөөд шинэхэн улирлын чанартай далайн хоол, Намдо хоолыг мэргэжлийн түвшинд санал болгодог.

"Мокпо Мёнга Ганнам Ёк Жом нь улирлын чанартай шинэхэн далайн хоолны төрөл бүрийн хоолыг санал болгодог солонгос ресторан юм. Мокпогийн наймаалжнаас эхлээд олон төрлийн сашими хүртэл, Намдогийн өвөрмөц гүн гүнзгий, баялаг амтыг Ганнамд мэдрэх боломжийг олгохыг хичээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Шинэхэн улирлын чанартай далайн хоолыг ашиглан төрөл бүрийн солонгос хоолыг боловсруулж, санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд Намдогийн өвөрмөц амт, чин сэтгэлийг толилуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Улирлын чанартай далайн хоол: Загас, далайн амьтан, амьд загасны усны шөл, загасны сашими зэрэг улирлын чанартай хамгийн шинэхэн далайн хоолоор хийсэн олон төрлийн хоолыг санал болгодог.
• Амьд загасны сашимитай будаа: Зузаан, шинэхэн амьд загасыг их хэмжээгээр хийсэн сашимитай будаа нь Мокпо Мёнга Ганнам Ёк Жомын гол цэсүүдийн нэг бөгөөд арвин их хэмжээгээрээ алдартай.
• Далайн өргөст хэмхтэй бибимбап: Далайн үнэртэй шинэхэн далайн өргөст хэмхийг хийсэн бибимбап бөгөөд сэргэг, цэвэрхэн амттайгаараа онцлог.

Онцлох зүйл

• Шинэхэн улирлын чанартай орц найрлагыг ашиглах: Өдөр бүр нийлүүлэгддэг шинэхэн улирлын чанартай далайн хоол болон нарийн сонгосон орц найрлагыг ашиглан хамгийн сайн амт, чанарыг хадгалдаг.
• Уламжлалт Намдо хоолны амт: Жолладо мужийн Мокпо бүс нутгийн уламжлалт хоол хийх арга болон гар урлалын амтыг үндэслэн гүн гүнзгий, баялаг Намдо хоолны жинхэнэ амтыг толилуулдаг.
• Арвин их хэмжээ, найрсаг үйлчилгээ: Өгөөмөр сэтгэлээр арвин их хэмжээний хоол санал болгож, зочдод тав тухтай, сэтгэл ханамжтай хооллох туршлагыг бэлэглэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан, тогооч, танхимын үйлчлэгч
• Хангамж: 4 төрлийн даатгалд хамрагдах, хоол олгох

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Мокпо Мёнга Ганнам Ёк Жом нь шинэхэн далайн хоол, Намдо хоолыг санал болгодог солонгос ресторан юм. Гадаад ажилчин хувьд гал тогоо эсвэл танхимд ажиллах тохиолдолд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх чадвар чухал. Ялангуяа улирлын чанартай далайн хоолтой харьцах болон солонгос хэлээр харилцах чадвар шаардагдаж болно.