Маепо Хар Ямаа нь Сэжон хотод байрладаг эрүүл мэндийн нэмэлт шингэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани юм. О Ын-гён захирлын удирдлага дор 30 жилийн уламжлалтай, дотоодын хар ямааг ашиглан хар ямааны хандмал үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан аюулгүй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.

"Маепо Хар Ямаа нь 30 жилийн уламжлалтай хар ямааны хандмал үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд Чунбук Чонвон-гун (одоогийн Сэжон хотын хөдөө тосгон)-д байгалийн аргаар, стрессгүй эрүүл өссөн дотоодын хар ямааг ашигладаг. Олон жилийн судалгааны үр дүнд хар ямааны өвөрмөц үнэрийг арилгаж, хэн ч, нас хүйс харгалзахгүйгээр хэрэглэх боломжтой болгосон бөгөөд Хүнс, Эмийн Аюулгүй Байдлын Яамны HACCP гэрчилгээтэй орчин үеийн цэвэр байгууламжид бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Эрүүл мэндийн нэмэлт шингэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл: Маепо Хар Ямаа нь хар ямааны хандмал зэрэг эрүүл мэндийн нэмэлт шингэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн. 30 жилийн туршлагадаа тулгуурлан өндөр чанартай хар ямааны ханд үйлдвэрлэж, үйлчлүүлэгчдийн эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулж байна.
• Мах махан бүтээгдэхүүн боловсруулах үйлдвэрлэл: Тус компани нь мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах болон мах боловсруулах үйлдвэрлэлийн зөвшөөрөлтэй бөгөөд хар ямааны түүхий эдийг нарийн хянаж, боловсруулснаар аюулгүй, найдвартай бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, эрүүл ахуйг баталгаажуулах чухал үндэс суурь болдог.

Бүтээгдэхүүн

• Дээд зэргийн хар ямааны хандмал: Байгалийн аргаар өссөн дотоодын хар ямаанд эвэр, уушги зэрэг сонгомол нэмэлт орц нэмж хийсэн бүтээгдэхүүн юм. Хар ямааны өвөрмөц үнэрийг арилгаж, өтгөн чанаж, насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд ч санаа зовохгүйгээр хэрэглэх боломжтой.
• Алтан хар ямааны хандмал: Хар ямааны хандад цагаан будааны үндэс, данги, хуанги зэрэг 22 төрлийн уламжлалт эмийн ургамлыг хольж хийсэн бүтээгдэхүүн юм. 30 жилийн судалгаагаар боловсруулсан үйлдвэрлэлийн аргаар хар ямааны шим тэжээл, амтыг нэгэн зэрэг хадгалсан.
• Үндсэн хар ямааны хандмал: Маепо Хар Ямааны үндсэн хар ямааны хандмал бөгөөд 95% хар ямааны ханд, 12% хатуу бодисын агууламжтай. Нарийн арчилж өсгөсөн хар ямааны гүн шим тэжээлийг агуулсан бөгөөд хоол боловсруулалтад хүндрэл учруулахгүйгээр хэрэглэх боломжтойгоор үйлдвэрлэгдсэн.

Онцлох зүйл

• 30 жилийн уламжлал ба гар урлалын сүнс: Маепо Хар Ямаа нь 3 үе дамжин 37 жилийн турш зөвхөн хар ямааг судалж, хөгжүүлсэн гар урлалын сүнсэнд тулгуурлан бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэдэг. Энэ нь үйлчлүүлэгчдэд найдвартай, өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлэх хөдөлгөгч хүч юм.
• HACCP гэрчилгээ ба эрүүл ахуйн нарийн хяналт: Хүнс, Эмийн Аюулгүй Байдлын Яамны HACCP гэрчилгээтэй орчин үеийн цэвэр байгууламжид бүтээгдэхүүнээ үйлдвэрлэж, түүхий эдээс эхлээд эцсийн бүтээгдэхүүн хүртэлх бүх үе шатанд эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг нарийн хянадаг.
• Дотоодын байгалийн бэлчээрийн хар ямаа ашиглах: Бид зөвхөн антибиотик, пестицид хэрэглэдэггүй цэвэрхэн фермд байгалийн аргаар эрүүл өссөн дотоодын хар ямааг ашигладаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний чанар, үр нөлөөг нэмэгдүүлэх гол хүчин зүйл юм.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Оффисын ажилтан, үйлдвэрлэл ба фермийн менежмент

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Маепо Хар Ямаа нь 30 жилийн уламжлалтай хар ямааны хандмал үйлдвэрлэх чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд эрүүл мэндийн нэмэлт шингэн хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэл, мал аж ахуйн бүтээгдэхүүн боловсруулах салбарт үйл ажиллагаа явуулдаг. Гадаад ажилчин үйлдвэрлэл, фермийн менежментийн ажилд өргөдөл гаргах тохиолдолд хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын дүрмийг дагаж мөрдөх нь маш чухал. Мөн хар ямаа үржүүлэх, боловсруулах үйл явцыг ойлгох, хичээл зүтгэлтэй байх шаардлагатай. Солонгос хэлний харилцааны чадвар нь ажилд дасан зохицоход ихээхэн тус болно.