Кимгане Бёкже салбар нь Кёнги мужийн Гоян хотын Докян дүүргийн Пүрүнмаыл-ро 6 хаягт байрлах ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Кимбап болон бусад төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнийг заал, хүргэлт, баглаа боодлын хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд 4 ажилтантай. Төлөөлөгч нь Жан Ханбёль.

Бизнесийн чиглэл

• Зааланд хооллох: Дэлгүүрт шууд хооллох боломжтой орон зайг санал болгосноор үйлчлүүлэгчид тав тухтай хооллох боломжтой.
• Хүргэлтийн үйлчилгээ: Үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг хангах үүднээс олон төрлийн цэсийг хүргэж, гэртээ эсвэл оффистоо ч Кимганегийн хоолыг амтлах боломжтой.
• Баглаа боодлын үйлчилгээ: Зочин үйлчлүүлэгчид хоолоо баглаж аваад явах боломжтой болгосноор, замдаа ч хялбархан хооллох боломжтой.

Бүтээгдэхүүн

• Кимбап төрөл: Кимгане кимбап, туна кимбап, мёлчу кимбап, үхрийн махтай кимбап зэрэг олон төрлийн кимбап санал болгодог. Шинэхэн орц найрлагаар хийсэн кимбап нь Кимганегийн гол цэс юм.
• Гурилан бүтээгдэхүүн: Раббокки, цагаан будааны ттокпокки, жолмён, ттокмандугук зэрэг солонгосчуудын дуртай олон төрлийн гурилан бүтээгдэхүүнийг зардаг. Халуун ногоотой, амттай амтаараа алдартай.
• Хоолны төрөл: Халуун ногоотой төмөр тавагтай далайн хоолны хуургатай будаа, омлеттай будаа, хуургатай будаа зэрэг цатгалан хоолны цэсүүдийг мөн санал болгодог. Үйлчлүүлэгчдийн таашаалд нийцүүлэн олон төрлийн сонголтыг санал болгоно.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн цэс: Кимбап, будаа, гурилан бүтээгдэхүүн, хачир зэрэг 70 гаруй төрлийн олон янзын цэс санал болгосноор үйлчлүүлэгчдийн сонголт өргөн байна.
• Шинэ орц найрлага ашиглах: Кимгане нь шинэхэн, сонгомол орц найрлагыг ашиглан амт, чанарыг хадгалж, үйлчлүүлэгчдэд эрүүл хоол хүнсээр үйлчилдэг.
• Хялбар хүртээмж ба үйлчилгээ: Зааланд хооллохоос гадна хүргэлт болон баглаа боодлын үйлчилгээ үзүүлж, үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлсэн бөгөөд Apple Pay-ээр төлбөр хийх боломжтой.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Тогооч, хоол хийгч, гал тогооны туслах, заалны үйлчлэгч
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөл, тэтгэвэр

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Кимгане Бёкже салбар нь кимбап, ттокпокки зэрэг солонгосчуудын дуртай гурилан бүтээгдэхүүн зардаг ресторан юм. Голчлон гал тогооны хоол хийх, туслах, заалны үйлчилгээний ажлыг хариуцах болно. Солонгос хоолны талаарх ойлголт, хурдан хөдөлгөөн, найрсаг үйлчлүүлэгчийн харилцаа чухал бөгөөд хамт олонтойгоо хамтран ажиллах чадвар ч шаардлагатай. Ажлын орчин нь эрч хүчтэй, завгүй байж болох ч, солонгос хоолны соёлыг мэдэрч, сурах сайхан боломж болно.