Ким Самбо нь Сөүл хотын Мапо-гу дүүрэг, Соган-ро гудамжны 137 тоотод байрладаг Солонгосын ерөнхий ресторан юм. Эзэмшигч Кан Сон-мүний ажиллуулдаг энэхүү ресторан нь кимчи шөл, шарсан Чежү гахайн махаар мэргэшсэн. Энэ нь боломжийн үнээр сэтгэл ханамжтай хоолоор үйлчилдгээрээ алдартай.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгос рестораны үйл ажиллагаа: Ким Самбо нь Сөүлийн Мапо-гу хотод Солонгосын уламжлалт амтыг орчин үеийн хоолны соёлтой хослуулсан цэс санал болгодог ерөнхий солонгос ресторан ажиллуулдаг. Кимчи шөл, шарсан Чежү гахайн махаар мэргэшсэн тус ресторан нь үйлчлүүлэгчдэдээ сайхан хоолоор үйлчилдэг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Кимчи шөл: Бид гахайн махан кимчи шөл, цэргийн шөл, туна загасны кимчи шөл зэрэг төрөл бүрийн кимчи шөл санал болгодог. Халуун ногоотой, гүн амттайгаараа онцлогтой энэхүү кимчиг уламжлалт цутгамал төмөр саванд чанасан будаатай хамт өгдөг.
• Жэжүгийн шарсан гахайн мах: Бид Жэжүгийн хар гахайн хүзүү, таван давхар гахайн хэвлий зэрэг шинэхэн шарсан гахайн махны цэсийг санал болгож байна. Энэ нь махны чанар, баялаг шүүслэг чанараараа алдартай.
• Хааны хэмжээтэй өндөгний ороомог: Хааны хэмжээтэй өндөгний ороомог нь их хэмжээний порцтой тул шөлтэй хамт идэхэд тохиромжтой алдартай хачир юм. Энэ нь зөөлөн бүтэцтэй, амттай амттайгаараа онцлог юм.

Тусгай онцлогууд

• Үнийн хувьд үнэ цэнэтэй ба өгөөмөр порц: Боломжийн үнэтэй хэдий ч маш өгөөмөр порцоор хангадаг тул үйлчлүүлэгчдийн сэтгэл ханамж өндөр байдаг. Ялангуяа саванд чанасан будаатай хамт өгдөг тул элбэг дэлбэг хоол болдог.
• Цутгамал төмөр саванд чанасан будаа нь бүх хоолны цэсэнд стандарт байдлаар ирдэг бөгөөд үйлчлүүлэгчид хоол идсэнийхээ дараа амтат будааны ус ууж, өндөр түвшний сэтгэл ханамжийг мэдрүүлэх боломжтой.
• 24 цагийн ажиллагаа (зарим завсарлагааны цагийг оруулаагүй): Бид тодорхой завсарлагааны цагаас бусад тохиолдолд өдрийн 24 цагаар ажилладаг тул та хүссэн үедээ зочилж хооллох боломжтой. Шөнө орой ч гэсэн хооллох боломжтой тул тохиромжтой.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Ким Самбо бол Солонгосын ерөнхий ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг үүрэгт багтаж болно. Энэ нь жижиг хэмжээний байгууллага тул янз бүрийн ажил гүйцэтгэх магадлал өндөр бөгөөд Солонгос хэлний харилцааны ур чадвар чухал байж болно. Үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа найрсаг, идэвхтэй хандлага шаардлагатай.