Кынмамхалмэсүндэгүүг (Гокбанжон салбар) нь Кёнгидо, Сүвон хот, Квонсон дүүрэг, Гоксонро 46 хаягт байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Ерөнхийлөгч И Жин-гүг удирддаг бөгөөд сүндэгүүгийг голлон, төрөл бүрийн гурилтай шөл, хоол болон зуушны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан үйлчилгээ: Сүндэгүүгийг голлон, хангүүг, гомтан, гурилтай шөл зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог. Мөн боссам, пёнүг, сүндэ гопчан жонгол зэрэг зуушны цэсүүдийг ч худалдаалж, үйлчлүүлэгчдийн хооллох болон цугларах олон төрлийн хэрэгцээг хангадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Сүндэгүүг: Гүн, өтгөн шөлөнд уламжлалт сүндэ, толгойн мах зэрэг олон төрлийн орцыг арвин хийсэн Кынмамхалмэсүндэгүүгийн гол цэс юм.
• Кынмам Сүндэгүүг: Энгийн сүндэгүүгээс илүү халуун ногоотой боловч хэтрүүлээгүй шөлөнд сүндэ, толгойн махыг арвин хийж чанасан онцгой цэс юм.
• Сүндэ Гопчан Боккым: Гопчан, сүндэ, төрөл бүрийн ногоог халуун, амтат тусгай соус болон гүнжидийн үрийн нунтагтай хуурсан хоол бөгөөд хоолны зэрэгцээ архины зууш болгон ч их алдартай.

Онцлох зүйл

• Олон төрлийн цэсний бүтэц: Сүндэгүүгээс гадна ястай хангүүг, үхрийн толгойн шөл, юкгэжан сүндэгүүг, сүндэ гопчан жонгол зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог тул үйлчлүүлэгчид өөрийн амтанд тохируулан сонгох боломжтой.
• Франчайзын тогтвортой байдал: Улс орон даяар олон салбартай 'Кынмамхалмэсүндэгүүг' брэндийн нэг хэсэг бөгөөд батлагдсан жор, шинэ цэсний тогтмол хөгжүүлэлтээр амт, чанарыг хадгалдаг.
• Хүртээмж ба тав тух: Зарим салбарууд 24 цагаар ажилладаг тул хэзээ ч хооллох боломжтой бөгөөд ганцаараа хооллох, уух үйлчлүүлэгчдэд ч тохиромжтой орчинг бүрдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогоо, гал тогооны туслах, үйлчилгээний ажилтны албан тушаалд голчлон ажилд авдаг бололтой.
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрөлд хамрагдах болон тэтгэмж олгох боломжтой.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Кынмамхалмэсүндэгүүг (Гокбанжон салбар) нь сүндэгүүг болон бусад олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог ресторан юм. Гал тогоо эсвэл үйлчилгээний ажилд орох тохиолдолд үйлчлүүлэгчтэй харилцах, хоол бэлтгэх, эрүүл ахуйн менежмент чухал. Завгүй цагуудад хурдан үйлчилгээ, үр ашигтай ажлын гүйцэтгэл шаардагдаж болох бөгөөд Солонгос хоолны соёлыг ойлгох нь ажилд дасан зохицоход тустай байх болно.