Кынмамхалмэ сүндэггүг Гымжонг өртөөний салбар нь Кёнги мужийн Гүнпо хотын Санбончонро 215 хаягт байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Үүсгэн байгуулагч Юн Ёнгыг эрхлэн ажиллуулдаг бөгөөд сүндэггүг болон бусад олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог. Солонгос хоолны ресторан нь үндсэн үйл ажиллагаа бөгөөд 1 хүний бүрэлдэхүүнтэй жижиг хэмжээний дэлгүүр юм.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан ажиллуулах: Кынмамхалмэ сүндэггүг Гымжонг өртөөний салбар нь сүндэггүг, гугбап зэрэг нийтийн Солонгос хоолны цэсийг бэлтгэж, худалдаалдаг ресторан юм. Үйлчлүүлэгчдэд халуун, амттай нэг удаагийн хоол өгөх нь үндсэн бизнес юм.
• Хүргэлт ба савлах үйлчилгээ: Дэлгүүрт хооллохоос гадна хүргэлтийн апп-аар захиалга болон савлах үйлчилгээ үзүүлж, үйлчлүүлэгчдийн тав тухыг нэмэгдүүлж байна. Энэ нь Кынмамхалмэ сүндэггүг брэндийн гол бизнесийн арга замуудын нэг юм.

Бүтээгдэхүүн

• Сүндэггүг: Кынмамхалмэ сүндэггүгийн гол цэс бөгөөд гүн, өтгөн шөлөнд сүндэ болон олон төрлийн орц найрлага ихээр орсон гугбап юм. Халуун ногоотой амттай Кынмам сүндэггүг ч бас их алдартай.
• Ястай төмстэй шөл (пёгамжатан) ба сүндэ үхрийн гэдэстэй жангол: Халуун ногоотой шөл, их хэмжээний махтай пёгамжатан болон үхрийн дотор эрхтэн, шинэ ногоо холилдсон сүндэ үхрийн гэдэстэй жангол нь хоол төдийгүй архины хачир болгон их эрэлттэй цэс юм.
• Олон төрлийн гугбап ба хоолны цэс: Гахайн гугбап, холимог гугбап, дотор эрхтэнтэй гугбап зэрэг олон төрлийн гугбап болон хангжонгсал топбап, жэюг топбап зэрэг цатгалан нэг удаагийн хоолны цэс санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Нийтийн амт ба үнэ, чанарын харьцаа: Эрэгтэй, эмэгтэй, хөгшин, залуу хэн бүхний идэх дуртай нийтийн амт, боломжийн үнээр үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамж өгдөг.
• Олон төрлийн цэс: Сүндэггүгээс гадна ястай төмстэй шөл (пёгамжатан), жангол, будаатай хоол (топбап) зэрэг олон төрлийн цэсээр үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөн болгодог.
• Тогтвортой амт ба эрүүл ахуй: Франчайзын системийг ашиглан бүх цэсийг бэлэн болгосон байдлаар нийлүүлж, тогтвортой амтыг хадгалж, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэл, нийлүүлэлтийн системтэй.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Кынмамхалмэ сүндэггүг Гымжонг өртөөний салбар нь сүндэггүгээр мэргэшсэн жижиг хэмжээний Солонгос хоолны ресторан юм. Гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ, цэвэрлэгээ зэрэг олон төрлийн ажлыг гүйцэтгэх чадвартай байх ёстой бөгөөд үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа Солонгос хэлний харилцааны чадвар чухал. Завгүй цагуудад хурдан бөгөөд үр дүнтэй ажил гүйцэтгэх шаардлагатай байж болно.