Гохян Калгуксу нь Чунчоннам-до мужийн Нонсан-си дүүргийн Янчон-мён дүүрэгт байрладаг ерөнхий солонгос ресторан юм. Энэ рестораныг төлөөлөгч И Сон-ха ажиллуулдаг бөгөөд голчлон калгуксу болон бусад олон төрлийн солонгос хоолоор үйлчилдэг.

Бизнесийн салбарууд

• Солонгосын ерөнхий рестораны бизнес: Гохян Калгуксу бол Солонгосын тусгай ресторан бөгөөд хоол зарж, орон нутгийн иргэдэд олон төрлийн солонгос цэс санал болгодог. Бид шинэхэн орц найрлагатай амттай хоолыг танилцуулдаг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Калгуксу: Бид халуун ногоотой калгуксу, хясааны калгуксу зэрэг олон төрлийн калгуксу хоол санал болгодог. Энэ нь халуун ногоотой хэрнээ цэвэрхэн шөлөөрөө алдартай бөгөөд далайн гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүн их хэмжээгээр агуулдаг.
• Хар шоштой гоймон: Янчон-мён бүсэд шууд ургуулсан 100% гэрийн шошоор хийсэн хар шоштой гоймон нь өвөрмөц хоолнуудын нэг юм. Энэхүү шөл нь баялаг, самарлаг амттайгаараа маш их магтагддаг.
• Гахайн хэвлий болон бусад Солонгос хоол: Калгуксугаас гадна бид чанасан кимчи тахианы шөл, нүүнги бэксүк, гахайн хэвлий, гахайн эрүү, гахайн хүзүү, гохян манду зэрэг олон төрлийн Солонгос хоол зардаг.

Тусгай онцлогууд

• Шинэхэн, Амттай Хоол: Бид дотооддоо ургуулсан шар буурцгаар хийсэн хар шошны гоймон, далайн хоолоор баялаг калгуксу (гоймонтой шөл) зэрэг шинэхэн орцоор хийсэн амттай хоолоор хангадаг.
• Өгөөмөр зочломтгой байдал, найрсаг үйлчилгээ: Энэ нь хөдөө маягийн гахайн хэвлийтэй адил өгөөмөр порц, хөдөөгийн сэтгэл татам байдлаараа гайхалтай бөгөөд хачирны сонголт сайтай тул өндөр үнэлгээтэй.
• Тохиромжтой зогсоолын байгууламж: Дэлгүүрийн урд зогсоолын зай байгаа тул тээврийн хэрэгсэлтэй үйлчлүүлэгчид тохиромжтой байдлаар зочлох боломжтой.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Гохян Калгуксу бол Чуннам мужийн Нонсан хотод байрладаг алдартай орон нутгийн ресторан бөгөөд гал тогооны туслах, үйлчлэгч зэрэг ажилчид ажиллах боломжтой. Рестораны онцлогоос шалтгаалан хоолны үеэр хөл хөдөлгөөн ихтэй байдаг тул үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа найрсаг байх нь чухал юм. Орон нутгийн онцлогтой цэсний зүйлс нь Солонгос хоолны соёлын талаар суралцаж, мэдрэх сайхан боломж юм.