Хайдак ХХК нь БНСУ-ын Чунбук мужийн Окчонд байрладаг шувууны мах боловсруулах, хадгалах чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд ерөнхийлөгч Ли Сон-жагийн удирдлага дор тахианы мах боловсруулах чиглэлээр үйл ажиллагаа явуулж байна. 1994 онд байгуулагдсанаас хойш ойролцоогоор 30 гаруй ажилтантайгаар шинэхэн тахианы мах бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж, түгээж өсөн дэвжсэн.

"Хайдак ХХК нь 1994 онд байгуулагдсанаас хойш тахианы мах боловсруулах, түгээх чиглэлээр мэргэшсэн компани юм. HACCP гэрчилгээтэй тоног төхөөрөмжөөр боловсруулалт, түгээлт зэрэг бүх шатанд ариун цэвэр, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, төвийн бүсийн хамгийн том тахианы мах боловсруулах, түгээх компани болон байр сууриа эзэлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Тахианы мах боловсруулах ба түгээх: Шинэхэн тахианы махыг чанарын хатуу хяналтанд оруулж, улсын хэмжээний франчайзууд, ресторанууд, хоолны газрууд, супермаркетууд, зах зэрэг янз бүрийн борлуулалтын сувгуудаар нийлүүлдэг.
• Амтлагдсан болон савласан мах үйлдвэрлэх: Гаяа нүүрсэн амтлагдсан тахианы мах, Кокоо чикен, Майлд давсалсан тахиа зэрэг хэрэглэгчдийн эрэлт хэрэгцээнд нийцсэн төрөл бүрийн амтлагдсан болон савласан мах бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэж, нийлүүлдэг.
• Үйлдвэрлэлийн бүх шатны өртгийг хянах: Шувууны махны үйлдвэрүүдтэй шууд харилцах замаар дундын зуучлэгчдийг хасч, өртгийн өрсөлдөх чадварыг бий болгож, тогтвортой түүхий эдийн хангамжийг хангадаг.

Бүтээгдэхүүн

• Шинэхэн тахианы мах бүтээгдэхүүн: Чанарын хатуу хяналтанд орсон шинэхэн тахианы махыг улсын хэмжээний франчайзууд болон 1000 гаруй байгууллагуудад тогтвортой нийлүүлдэг.
• Амтлагдсан тахианы мах: Гаяа нүүрсэн амтлагдсан тахианы мах, Кокоо чикен, Майлд давсалсан тахиа зэрэг төрөл бүрийн амтлагдсан тахианы махыг үйлдвэрлэж, хэрэглэгчдийн амтанд нийцүүлдэг.
• Савласан тахианы мах: Шинэхэн тахианы мах, галууны махыг гол түүхий эдээр хийсэн савласан мах бүтээгдэхүүнийг санал болгож, хөлдөөсөн болон хөргөсөн аргаар шинэлэг байдлыг хадгалдаг.

Онцлох зүйл

• HACCP гэрчилгээ ба нягт нямбай ариун цэврийн хяналт: HACCP гэрчилгээтэй тоног төхөөрөмжөөр бүтээгдэхүүний боловсруулалт, түгээлт зэрэг бүх шатанд ариун цэвэр, чанарыг нэн тэргүүнд тавьж, аюулгүй хүнсийг нийлүүлдэг.
• Өртгийн өрсөлдөх чадвар ба шинэлэг байдлыг дээд зэргээр хангана: Шувууны махны үйлдвэрээс шууд худалдан авалт хийх замаар борлуулалтын зардлыг багасгаж, мөн үйлдвэрлэсэн өдөртөө хүргэх системээр бүтээгдэхүүний шинэлэг байдлыг бүрэн хангадаг.
• Улсын хэмжээний борлуулалтын сүлжээ ба франчайз нийлүүлэлт: Улсын хэмжээний хүйтэн тээврийн системийг бий болгож, томоохон франчайзууд болон олон тооны байгууллагуудад тогтмол чанартай тахианы мах бүтээгдэхүүнийг тогтвортой нийлүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Өмнө нь 1 тоннын хөргүүртэй ачааны тэрэгний жолооч (1-р зэргийн жолооны үнэмлэхтэй байх шаардлагатай) ажилд авч байсан.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хайдак ХХК нь тахианы мах боловсруулах, түгээх чиглэлээр мэргэшсэн компани бөгөөд HACCP гэрчилгээтэй байгууламжид ариун цэврийн өндөр стандартыг баримтлан ажилладаг. Гол ажлууд нь тахианы мах боловсруулах, савлах, хүргэх зэрэг байж болох бөгөөд шинэлэг байдлыг хадгалахын тулд нягт нямбай байдал, хариуцлагатай байдал чухал. Биеийн хүчний хөдөлмөр шаардагдах тул эрүүл мэндээ анхаарч, ариун цэврийн журмыг чанд сахих нь чухал.