Хынсон Янкочи нь Инчон хотын Мичухол дүүргийн Наксомсоро 17-д байрлах Солонгос махны хоолны мэргэшсэн ресторан бөгөөд хонины махны шорлог болон төрөл бүрийн хятад хоолыг санал болгодог. Захирлын нэр нь TIAN HANSHUI бөгөөд орон нутгийн хятад эзэн ажиллуулдаг тул жинхэнэ амт, уур амьсгалыг мэдрэх боломжтойгоороо онцлог юм.

Бизнесийн чиглэл

• Рестораны бизнес: Энэ бол үйлчлүүлэгчдэд төрөл бүрийн хоол, ундаа санал болгож, хооллох туршлагыг бий болгодог бизнесийн салбар юм. Голчлон хонины махны шорлог болон хятад хоолоор мэргэшсэн.
• Солонгос махны хоолны мэргэшсэн ресторан: Хонины махны шорлог голлон хийдэг махны хоолны мэргэшсэн ресторан бөгөөд солонгосчуудын амтанд тохирсон хонины махны хоолыг санал болгодог.
• Хятад хоолны ресторан: Хонины махны шорлогноос гадна, гуобароу, маратан, хашны шарсан зэрэг олон төрлийн хятад үндэсний хоолыг санал болгож, хятад хоолны мэргэшсэн ресторан гэдгээ баталж байна.

Бүтээгдэхүүн

• Хонины махны шорлог (дарсан/түүхий/амталсан): Энэ бол үнэргүй, зөөлөн хонины махыг нүүрсэн дээр шарж иддэг гол цэс юм. Дарсан, түүхий, амталсан гэх мэт олон төрлийн хонины махны шорлог идэх боломжтой.
• Гуобароу: Энэ бол гаднаа шаржигнасан, дотроо зөөлөн, наалдамхай будааны гурилаар хийсэн хятад амтат гахайн мах бөгөөд хонины махны шорлогтой хамт алдартай хятад хоол юм.
• Хашны шарсан болон бусад хятад хоол: Хашны шарсан, маратан, мара сам хорхой, соёолжтой хуурга, өндөгтэй сонгинотой хуурга, зираншимгуан зэрэг олон төрлийн хятад үндэсний хоолыг амтлах боломжтой.

Онцлох зүйл

• Орон нутгийн иргэдийн удирддаг жинхэнэ амт: Хятадын орон нутгийн эзэн өөрөө ажиллуулдаг тул амтаас эхлээд уур амьсгал хүртэл 'жинхэнэ' хятад хоолны газар, хонины махны шорлогны газрын мэдрэмжийг өгдөг.
• Тав тухтай хооллох орчин: Ресторан нь өргөн, тав тухтай, агааржуулалт сайтай тул хонины махны шорлогны өвөрмөц үнэр хувцасанд шингэх вий гэж санаа зовохгүйгээр хоолоо идэх боломжтой.
• Төрөл бүрийн хятад үндэсний хоол: Хонины махны шорлогноос гадна, гуобароу, маратан, хашны шарсан зэрэг олон төрлийн жинхэнэ хятад хоол бэлэн байдаг тул сонголт өргөн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон үйлчилгээний ажилтан ажилд авдаг бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол зөөх үүргийг гүйцэтгэнэ.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хынсон Янкочи нь хонины махны шорлог болон төрөл бүрийн хятад хоолыг санал болгодог ресторан юм. Голчлон үйлчилгээний ажилтан, гал тогооны туслах зэрэг ажлын байрууд байж болох бөгөөд үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, хоол бэлтгэх нь гол үүрэг байх болно. Орон нутгийн хятад эзэн ажиллуулдаг тул хятад хэлний ярианы чадвар нь ажилд дасан зохицох, харилцахад ихээхэн тус болно. Рестораны онцлогоос хамааран амралтын өдрүүд болон оройн цагаар завгүй байж болох тул идэвхтэй ажлын орчныг ойлгох шаардлагатай.