흥성양꼬치는 인천 미추홀구 낙섬서로 17에 위치한 한식 육류요리 전문점으로, 양꼬치와 다양한 중국 요리를 선보이는 음식점입니다. 대표자명은 TIAN HANSHUI이며, 현지 중국인 사장님이 운영하여 본토의 맛과 분위기를 느낄 수 있는 것이 특징입니다.

사업분야

• 음식점업: 고객에게 다양한 음식과 음료를 제공하며 식사 경험을 선사하는 사업 분야입니다. 주로 양꼬치와 중국 요리를 전문으로 합니다.
• 한식 육류요리 전문점: 양꼬치를 주력으로 하는 육류 요리 전문점으로, 한국인의 입맛에도 잘 맞는 양고기 요리를 제공합니다.
• 중식 음식점업: 양꼬치 외에도 꿔바로우, 마라탕, 가지튀김 등 다채로운 중국 현지 요리를 선보이며 중식 전문점으로서의 입지를 다지고 있습니다.

생산품

• 양꼬치 (숙성/생/양념): 잡내 없이 부드러운 양고기를 숯불에 구워 먹는 대표 메뉴입니다. 숙성, 생, 양념 등 다양한 종류의 양꼬치를 즐길 수 있습니다.
• 꿔바로우: 바삭하고 쫄깃한 식감이 특징인 중국식 찹쌀 탕수육으로, 양꼬치와 함께 인기 있는 중식 요리입니다.
• 가지튀김 및 기타 중국 요리: 가지튀김, 마라탕, 마라새우, 숙주볶음, 계란부추볶음, 즈란심관 등 다양한 중국 현지 요리를 맛볼 수 있습니다.

특장점

• 현지인이 운영하는 본토의 맛: 중국 현지인 사장님이 직접 운영하여 맛부터 분위기까지 '찐' 중국집 양꼬치집의 느낌을 제공합니다.
• 쾌적한 식사 환경: 매장이 넓고 쾌적하며 환기가 잘 되어 양꼬치 특유의 냄새가 옷에 배는 걱정 없이 식사를 즐길 수 있습니다.
• 다양한 중국 현지 요리: 양꼬치뿐만 아니라 꿔바로우, 마라탕, 가지튀김 등 리얼 중국 음식이 다양하게 준비되어 있어 선택의 폭이 넓습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀서빙 직무를 채용하며, 손님 응대 및 서빙 업무를 담당합니다.

💡 잡플로이의 한마디
흥성양꼬치는 양꼬치와 다양한 중국 요리를 제공하는 음식점입니다. 주로 홀서빙과 주방 보조 등의 직무가 있을 수 있으며, 고객 응대 및 음식 준비가 주요 업무가 될 것입니다. 현지 중국인 사장님이 운영하는 곳이므로, 중국어 회화 능력이 있다면 업무 적응 및 소통에 큰 도움이 될 수 있습니다. 음식점 특성상 주말이나 저녁 시간대에 바쁠 수 있으니 활기찬 근무 환경에 대한 이해가 필요합니다.