Ханчон Султантан Садангийн буудал нь Сөүл хотын Сочо дүүргийн Бангбечонро 36-д байрлах Солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Төлөөлөгч Чой Юн Сок удирддаг бөгөөд 'Ханчон Султантан' франчайзын нэг салбар нь 38 жилийн уламжлалт сулгантан болон төрөл бүрийн Солонгос хоолыг санал болгодог.

"Ханчон Султантан нь 1982 онд Бучон хотын 'Каммиок' нэртэйгээр эхэлж, 1991 онд 'Ханчон Султантан' хэмээн нэрээ сольж шинээр эхлүүлсэн Солонгос хоолны франчайз юм. 'Шударга амт'-ыг гол үнэт зүйл болгон 38 гаруй жил үргэлжилсэн уламжлал, туршлагаараа гүн, өтгөн сулгантан бэлтгэж, бүх төрлийн үйлчлүүлэгчдэд таалагддаг төрөл бүрийн хоол, зуушны цэсийг санал болгодог."

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Сулгантан, галбитан зэрэг төрөл бүрийн Солонгос хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд хоолны үйлчилгээ үзүүлдэг.
• Франчайзын үйл ажиллагаа: 'Ханчон Султантан' брэндийн франчайз эзэмшигч, төв байгууллагын системчилсэн систем болон цэсийг үндэслэн үйл ажиллагаа явуулдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Сулгантан: 72 цагийн бясалгалаар бүтсэн 38 жилийн уламжлалт Ханчоны төлөөлөл болсон цэс бөгөөд үхрийн шөлний гүн амтыг магтдаг.
• Ван Галбитан: Нимгэн бөгөөд гүн амттай галбитан шөлөнд мах ихтэй том галбиудыг харамгүй хийсэн цэс юм.
• Элгэн Сулгантан: Өтгөн шөл, халуун ногоотой амт нь зохицсон халуун ногоотой сулгантан юм.

Онцлох зүйл

• Шударга бөгөөд тогтвортой амт: 38 гаруй жил үргэлжилсэн уламжлал, 48 цагийн турш буцалсан үхрийн шөл, шинэхэн орцоо баримталж, тогтвортой амтыг хүргэдэг.
• Олон төрлийн цэс: Сулгантангаас гадна галбитан, суюү, жонгол зэрэг загвараас хамааралгүй, бүх төрлийн үйлчлүүлэгчдэд таалагддаг төрөл бүрийн хоол, зуушны цэсээр хангагдсан.
• Системчилсэн систем: Төв байгууллагын шөлний судалгааны хүрээлэн, стандартчилсан гарын авлага, төвлөрсөн гал тогооны (CK) системээр амтыг стандартчилах, үр ашигтай үйл ажиллагааг дэмждэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон танхимд үйлчлэх, гал тогооны дарга, гал тогооны тогооч, гал тогооны туслах албан тушаалд ажилд авна.
• Хангамж: 4 төрлийн даатгалд (Үндэсний тэтгэврийн, Хөдөлмөр эрхлэлтийн, Хөдөлмөрийн осол, Эрүүл мэндийн даатгал) хамруулна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ханчон Султантан Садангийн буудал нь Солонгос хоолны франчайз салбар бөгөөд голчлон танхимд үйлчлэх эсвэл гал тогооны ажил хийдэг. Гадаад хоолны салбарын онцлогоос шалтгаалж амралтын өдөр болон баярын өдрүүдэд ажиллах боломжтой бөгөөд ажлын ачаалал их байж болох тул бие бялдрын бэлтгэл сайтай байх нь чухал. Үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ болон багийн хамтын ажиллагааг харуулж, үйлчлүүлэгчдэд чин сэтгэлээсээ хоол бэлтгэхэд анхаарлаа хандуулах нь зүйтэй.