Ёльмаэ-д нь Кёнсаннамдо мужийн Чанвон хотод байрладаг тофу болон түүнтэй төстэй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэгч компани юм. 2014 оны 3-р сарын 17-нд нээгдсэн хувиараа бизнес эрхлэгч бөгөөд уламжлалт хүнсний өвийг үргэлжлүүлэн, ялгаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэж байна.

"Ёльмаэ-д нь уламжлалт хүнсний өвийг үргэлжлүүлэн, өөр түвшний, ялгаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийг хичээж байна. Орчин үеийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн байгууламжийг үндэслэн, хатуу эрүүл ахуйн хяналт, чанарын нарийн хяналтаар эрүүл уламжлалт хүнсний соёлыг манлайлдаг компани юм."

Бизнесийн чиглэл

• Мук үйлдвэрлэл: Уламжлалт аргаар мук үйлдвэрлэж, эрүүл, ялгаатай хүнсээр хангадаг. Энэхүү бизнесийн салбар нь хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн бусад хүнсний бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлд хамаарна.

Бүтээгдэхүүн

• Тофу болон мук төрлийн бүтээгдэхүүн: Уламжлалт үйлдвэрлэлийн аргыг үндэслэн шинэхэн, эрүүл тофу болон төрөл бүрийн мук бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. Энэ нь тофу болон түүнтэй төстэй хүнсний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэлийн гол бүтээгдэхүүн юм.

Онцлох зүйл

• Уламжлалт хүнсийг өвлөн, ялгаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх: Уламжлалт хүнсний өвийг үргэлжлүүлэн, орчин үеийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн байгууламжаар дамжуулан өөр түвшний, ялгаатай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхийг хичээж байна.
• Хатуу эрүүл ахуй, чанарын хяналт: Орчин үеийн, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн байгууламжийг үндэслэн, хатуу эрүүл ахуйн хяналт, чанарын нарийн хяналтаар эрүүл уламжлалт хүнсний соёлыг манлайлж байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ёльмаэ-д нь тофу болон мук төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг жижиг хэмжээний уламжлалт хүнсний үйлдвэрлэгч юм. Гадаад ажилчид хүнсний эрүүл ахуй, аюулгүй байдлын дүрмийг чанд мөрдөх ёстой бөгөөд гар ажиллагаа их байж болох тул үнэнч, нямбай байх нь чухал. Уламжлалт хүнс үйлдвэрлэх үйл явцыг ойлгож, сонирхдог бол ажилд дасан зохицоход тустай байх болно.