Долккемаыл Мэтдол Сундубу Сихва салбар нь Кёнги мужийн Сихын хотын Жуншимсанга 2-р гудамж 12-8 хаягт байрлах ердийн солонгос хоолны ресторан юм. Ким Гён-ми захирал удирддаг бөгөөд сундубугийн төрөлжсөн ресторан бөгөөд олон төрлийн сундубу жжигэ болон солонгос хоолны цэс санал болгодог. Зогсоол, хүүхдийн сандал, хүргэлт, сав баглаа боодолтой бөгөөд өглөөний 9:30-аас оройн 9:30 хүртэл ажилладаг.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ердийн ресторан: Долккемаыл Мэтдол Сундубу Сихва салбар нь Солонгосын уламжлалт амтыг агуулсан солонгос хоолны ердийн ресторан юм. Ялангуяа сундубу хоолыг мэргэшсэнээр үйлчлүүлэгчдэд халуун, амттай хоол санал болгодог.
• Сундубугийн төрөлжсөн ресторан ажиллуулах: Үндсэн бизнесийн чиглэл нь сундубу хоол бөгөөд олон төрлийн сундубу жжигэ боловсруулж, худалдаалдаг. Шинэхэн орц найрлага ашиглан гүн, цэвэрхэн амттай сундубу хоолоор үйлчлүүлэгчдийн амтыг татдаг.

Бүтээгдэхүүн

• Сундубу жжигэ: Үхрийн махтай сундубу, чадол сундубу жжигэ, туна загастай сундубу жжигэ зэрэг олон төрлийн орц найрлагатай сундубу жжигэ нь үндсэн цэс юм. Халуун, зөөлөн сундубугийн амт нь онцлог юм.
• Солонгос шарсан мах болон багц цэс: Загас шарсан, гахайн махны амтлагчтай шарсан мах зэрэг сундубу жжигэтэй хамт идэх боломжтой шарсан хоолны цэс санал болгодог. Мөн хуурга+жжигэ SET, хоолны хайрцаг+жжигэ SET зэрэг багц цэсүүдтэй тул сонголт өргөн болсон.
• Долсотбап болон хачир: Халуун долсотбап болон шинэ, олон төрлийн хачир дагалдаж, илүү баялаг хоол идэх боломжтой. Хачирыг өөрөө үйлчлэх хэсгээс нэмж авах боломжтой тул сэтгэл ханамжийг нэмэгдүүлдэг.

Онцлох зүйл

• Элбэг дэлбэг, цэвэрхэн амт: Хоол нь элбэг дэлбэг, амт нь цэвэрхэн тул үйлчлүүлэгчдэд өндөр сэтгэл ханамж өгдөг. Ялангуяа ахмадууд идэхэд тохиромжтой зөөлөн сундубу болон халуун жжигэ нь онцлог юм.
• Тав тухтай ашиглах орчин: Машин зогсоолтой, хүүхдийн сандалтай зэрэг гэр бүлээрээ ирэх үйлчлүүлэгчдэд зориулсан тав тухтай нөхцөлийг бүрдүүлсэн. Мөн хүргэлт болон сав баглаа боодлын үйлчилгээ үзүүлдэг тул үйлчлүүлэгчид хэзээ ч, хаана ч хоолоо тав тухтайгаар идэх боломжтой.
• Цэвэрхэн дэлгүүр, найрсаг үйлчилгээ: Хуучин ресторан хэдий ч наалдамхай зүйлгүй, цэвэрхэн арчилдаг дотоод засал нь давуу тал юм. Эзэн болон ажилчдын найрсаг харилцаа нь тав тухтай хооллох уур амьсгалыг бүрдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны туслах, аяга таваг угаах ажил
• Хангамж: Нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгалд хамрагдах, тэтгэвэрийн тэтгэмж олгох, хоол хүнсээр хангах (1 удаагийн хоол)

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Долккемаыл Мэтдол Сундубу Сихва салбар нь сундубугийн төрөлжсөн солонгос ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны туслах болон аяга таваг угаагчийн ажлын байрыг авдаг. Долоо хоногийн 6 өдөр ажилладаг тул ажлын ачаалал их байж болох ч, нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгал, тэтгэвэрийн тэтгэмж олгогдож, хоол хүнсээр хангана. Солонгос рестораны онцлогоос хамааран үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, эрүүл ахуйн менежмент чухал бөгөөд багийн ажиллагааг ашиглан ажлыг хурдан гүйцэтгэх чадвар шаардагдаж болно.