Saebyeokjip нь Кёнги мужийн Ыйван хотын Хакхёнро 170-78 хаягт байрлах Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Бэгүүн нуур болон Лотте Тайм Вилласын ойролцоо байрладаг бөгөөд цэвэрхэн орчинд олон төрлийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Saebyeokjip нь Солонгос хоолны ерөнхий рестораны бизнесийг гол үйл ажиллагаагаа болгон явуулдаг. Үйлчлүүлэгчдэд гондре будаатай савтай загасны шарсан мах, бүтэн хоолны багц зэрэг цэвэрхэн, амттай Солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Гондре будаатай савтай загасны шарсан мах: Гондре будаатай савтай загасны шарсан мах нь Saebyeokjip-ийн гол цэсүүдийн нэг бөгөөд гондре ургамлын савтай будаа болон шарсан загас хамт ирдэг. Эрүүл, цатгалан хоол идэхийг хүссэн үйлчлүүлэгчдийн дунд түгээмэл байдаг.
• Бүтэн хоолны багц: Олон төрлийн хачир хоолтой хамт ирдэг бүтэн хоолны багц цэс бас санал болгодог. Савтай будаа багтсан бөгөөд 2 ба түүнээс дээш хүн захиалах боломжтой тул олуулаа хамтдаа идэхэд тохиромжтой.
• Гар аргаар хийсэн тофу болон хачир хоол: Өдөр бүр гар аргаар хийсэн тофуг амттан болгон өгдөг бөгөөд мөстэй дончими, эрдэнэ шишийн блинчик, 4 төрлийн ногоо, хуурсан кимчи жапче зэрэг шинэхэн, амттай хачир хоолыг хамт санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Цэвэрхэн, тав тухтай хооллох орчин: Saebyeokjip нь цэвэрхэн, эмх цэгцтэй орчинд хооллох боломжийг олгодог. Үйлчлүүлэгчид тав тухтай хооллохын тулд таатай орчныг хадгалдаг.
• Шинэхэн, амттай хоол: Өдөр бүр гар аргаар хийсэн тофу болон шинэхэн орцоор бэлтгэсэн олон төрлийн хачир хоолоор хоолны чанарыг нэмэгдүүлдэг. Халуун, амттай эрдэнэ шишийн блинчик, амт нь таарсан хуурсан кимчи жапче зэрэг амттай хоолоорээ бахархдаг.
• Тохиромжтой зогсоолын байгууламж: Ажлын өдрүүдэд зогсоол тохиромжтой бөгөөд амралтын өдрүүдэд зочдод зориулж валет зогсоолын үйлчилгээ үзүүлдэг. Бэгүүн нуур болон Лотте Тайм Вилласын ойролцоо байрладаг тул хүртээмжтэй.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Saebyeokjip нь 4 хүний бүрэлдэхүүнтэй Солонгос хоолны ресторан бөгөөд голчлон гал тогооны туслах, танхимын үйлчилгээ зэрэг хоолны үйлчилгээтэй холбоотой ажлуудыг гүйцэтгэнэ. Солонгосын хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх сэтгэлгээ чухал бөгөөд жижиг хэмжээний ресторан тул хамт олонтойгоо хамтран ажиллах, уян хатан хандлага шаардлагатай. Солонгос хоолонд сонирхолтой, хичээнгүй байдлаа харуулбал сайн туршлага хуримтлуулах боломжтой.