Чонг-У Хүнс ХХК-ийн 2-р үйлдвэр нь Кёнбүк мужийн Гуми хотын Гоа-ып дүүргийн Аж үйлдвэрийн цогцолбор замд байрладаг соус үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн компани юм. 2022 онд баригдсан энэхүү үйлдвэрийг Гүйцэтгэх захирал У Жэ-сон удирдаж байгаа бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулалтын салбарт төрөл бүрийн соус бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.

"Соус үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн компани болох Чонг-У Хүнс ХХК нь 2022 онд үйлдвэрлэлийн хүчин чадлаа өргөтгөх зорилгоор 2-р үйлдвэрээ барьж дуусгасан. Энэхүү үйлдвэр нь нийт 2 давхар, 1200 гаруй пён талбайтай шинээр баригдсан бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлийн гол цөм болох соусын зах зээлд дотоодын зах зээлийг өргөжүүлэх, шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх, гадаад зах зээлд нэвтрэх чадавхийг бэхжүүлж байна. Мөн (ХХК) Чотмат-ын 2-р үйлдвэр гэж нэрлэгддэг бөгөөд 2004 онд капсаицин соусыг анх удаа дотоодод хөгжүүлснээс хойш соус, амтлагч, шөл, амтлагч бодис үйлдвэрлэдэг мэргэшсэн компани болохын хувьд хэрэглэгчдийн аз жаргалтай хоолны ширээний төлөө хичээж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Хүнсний үйлдвэрлэл, боловсруулалт: Чонг-У Хүнс ХХК-ийн 2-р үйлдвэр нь соус, амтлагч, шөлний бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг мэргэшсэн хүнсний үйлдвэр юм. Дотоод, гадаадын худалдаанаас гадна Донгвон F&B болон бусад олон хоолны франчайзын брэндүүдийн соус бүтээгдэхүүнийг OEM-ээр үйлдвэрлэдэг түншийн үүргийг гүйцэтгэдэг.
• Соус ба амтлагч хөгжүүлэх: 2004 оноос хойш соусын салбарт ажиллаж, хуримтлуулсан туршлага дээрээ үндэслэн капсаицин соус, бүх төрлийн загасны шөл, тахианы амтлагч соус, Солонгос кимчиний амтлагч зэрэг төрөл бүрийн соус, амтлагчийг хөгжүүлж, үйлдвэрлэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Капсаицин соус: Дотоодод анх удаа хөгжүүлсэн капсаицин соус нь БНСУ-ын халуун ногоотой амтны шуугианыг манлайлсан гол бүтээгдэхүүнүүдийн нэг юм.
• Бүх төрлийн загасны шөл: Төрөл бүрийн хоолонд ашиглаж болох бүх төрлийн загасны шөл нь Чонг-У Хүнс ХХК-ийн 2-р үйлдвэрийн гол бүтээгдэхүүн юм.
• Тахианы амтлагч соус ба Солонгос кимчиний амтлагч: Хятад, Япон, Вьетнам зэрэг гадаад орнуудад экспортлогддог тахианы амтлагч соус (зөөлөн амттай, халуун ногоотой) болон гадаадын иргэдэд кимчи хийхэд хялбар болгох амтлагч бүтээгдэхүүн болох Солонгос кимчиний амтлагчийг үйлдвэрлэдэг.

Онцлох зүйл

• Тогтвортой үйлдвэрлэлийн хүчин чадал ба эрүүл ахуйн байгууламж: 2013 онд АНУ-ын FDA-ийн зөвшөөрөл, 2016 онд HACCP гэрчилгээ, 2022 онд 2-р үйлдвэрийн HACCP гэрчилгээг авснаар тогтвортой үйлдвэрлэлийн хүчин чадал, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжтэй болсон.
• Судалгаа, хөгжлийн чадавх: Судалгааны тусгай багийг ажиллуулж, шинэ бүтээгдэхүүн хөгжүүлэх, аюулгүй хүнс нийлүүлэхэд хүчин чармайлтаа төвлөрүүлж байгаа бөгөөд соусын том өгөгдөлтэй холбогдсон идэвхтэй R&D үйл ажиллагаагаар төрөл бүрийн соус бүтээгдэхүүн хөгжүүлэхийг эрчимжүүлж байна.
• OEM/ODM үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн байдал: Донгвон F&B болон бусад олон хоолны франчайзын брэндүүдийн соус бүтээгдэхүүнийг OEM-ээр үйлдвэрлэдэг түнш гэдгээрээ мэргэшсэн байдлаа хүлээн зөвшөөрүүлсэн.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Үндсэндээ үйлдвэрлэлийн ажилчдыг ажилд авах төлөвтэй байна.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чонг-У Хүнс ХХК-ийн 2-р үйлдвэр нь соус үйлдвэрлэлийн мэргэшсэн хүнсний компани юм. Үйлдвэрлэлийн ажил их байх төлөвтэй бөгөөд эрүүл ахуй, аюулгүй байдлыг чухалчилдаг орчинд ажиллах болно. Хүнсний үйлдвэрлэлийн салбарыг сонирхдог гадаадын ажилчдад сайн боломж байж болно.