Чондам Тэук Янпён Хэжанггук Кьеян салбар нь Инчон мужийн Кьеянгу дүүрэг, Кёнмёндэро гудамжны 954 тоотод байрладаг ресторан юм. Энэ нь төлөөлөгч Но Чун-хогийн ажиллуулдаг, ойролцоогоор 10 ажилтантай, хэжангук тусгай ресторан гэдгээрээ алдартай. Ялангуяа, Янпён Хэжанггук нь гурилан бүтээгдэхүүн, цусан зайдасаар баялаг бөгөөд энэ нь өөрийн гэсэн хоол юм.

Бизнесийн салбарууд

• Хэжангук тусгай рестораны үйл ажиллагаа: Бид голчлон үхрийн махан шөл, цусан хиамаар хийсэн Янпён Хэжангукийг бэлтгэж, борлуулах чиглэлээр мэргэшсэн. Бид үйлчлүүлэгчдэдээ дулаан, өгөөмөр хоолоор хангахад анхаарлаа хандуулдаг.
• Солонгос хоол бэлтгэх, борлуулах: Бид уламжлалт Солонгос жорууд дээр үндэслэн үхрийн махан халуун тогоо, мөн өлсгөлөн шөл зэрэг олон төрлийн Солонгос хоолыг боловсруулж, санал болгодог. Бид шинэхэн орц найрлагыг ашиглан амт, чанарыг нь хадгалдаг.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Янпён Хэжангук (Гурвал + Цус): Үхрийн гүрвэл болон цусыг их хэмжээгээр буцалгаж хийсэн халуун ногоотой, сэргэг шөл. Энэ нь өтгөн, өтгөн шөл болон элбэг дэлбэг орцоороо онцлог юм.
• Үхрийн махан шөлний халуун тогоо: Энэ бол шинэхэн үхрийн шөлний махыг гол орц болгон хийсэн халуун ногоотой халуун тогооны хоол юм. Энэ нь хамт олноороо идэхэд тохиромжтой бөгөөд уух зууш болгон маш их алдартай.

Тусгай онцлогууд

• Өвөрмөц халуун ногоотой, өгөөмөр амт: Бид таныг цатгалан болгох өгөөмөр порц, мөн бусад харшил үүсгэсэн шөлний ресторануудаас ялгаруулдаг халуун ногоотой, гүн амттай.
• Эвгүй үнэргүй цэвэрхэн шөл: Бид орц найрлагынхаа байгалийн амтыг хадгалахын зэрэгцээ эвгүй үнэргүй цэвэр шөлийг хадгалж, үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай идэж уух боломжийг олгодог.
• Өгөөмөр порц болон шинэхэн орц: Шөл нь гахайн утсан мах, цусан зайдас зэрэг орцоор баялаг тул сэтгэл хангалуун хоол өгдөг. Шинэхэн орц хэрэглэх нь амтыг сайжруулдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн албан тушаалд ажилд авна: Гал тогооны ажилтан, танхимын ажилтан

💡 Jobploy-оос нэг үг
Чондам Тэүк Янпён Хэжангук Гэян салбар нь хэжангук (шархалсан шөл)-өөр мэргэшсэн ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо, танхимын үйлчилгээтэй холбоотой байх болно. Рестораны онцлогоос шалтгаалан хоолны үеэр хөл хөдөлгөөн ихтэй байж болзошгүй тул үйлчлүүлэгчдэд үйлчлэх, эрүүл ахуйн менежмент чухал ач холбогдолтой. Хэрэв та Солонгос хэжангук соёлыг ойлгож, эелдэг үйлчилгээтэй бол ажилд сайн дасан зохицож чадна.