Чамсонжин Нокжуб ХХК нь Чунбук Жинчон аймагт байрладаг, согтууруулах ундаагүй ундаа үйлдвэрлэгч компани юм. Гүйцэтгэх захирал И Жэ-хёны удирдлага дор халаадаггүй ундаа үйлдвэрлэлийг гол бизнесээ болгон, төрөл бүрийн эрүүл мэндийн ундаа, хүнсний бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг.

"Чунчонбукдо аймгийн Жинчон хотод байрлах Чамсонжин Нокжуб ХХК нь төрөл бүрийн эрүүл мэндийн ундаа, хүнсний бүтээгдэхүүн нийлүүлдэг тэргүүлэгч компани юм. 'Байгалийн шинэ байдлыг хэвээр нь' гэсэн алсын хараатайгаар хэрэглэгчдэд өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нийлүүлэхийг хичээж, 'Аюулгүй менежментээр хэрэглэгчдэд хамгийн сайн чанарыг санал болгож, хоолны соёлыг бүтээх' гэсэн бизнесийн философитой."

Бизнесийн чиглэл

• Халаадаггүй ундаа үйлдвэрлэл: Халаадаггүй түүхий ногоо, жимсийг шахаж, анхны шим тэжээлийг нь хадгалсан ногоон шүүс болон шүүсний төрлийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг. HACCP гэрчилгээтэй, эрүүл ахуйн шаардлага хангасан процессын дагуу аюулгүй, шинэхэн ундаа үйлдвэрлэдэг.
• Эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн ба холимог ундаа үйлдвэрлэл: Ногоон шүүснээс гадна 10 тэрбум пробиотик цуврал, исгэсэн ногоон шүүс, холимог ундаа зэрэг төрөл бүрийн эрүүл мэндийн ундаа, эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүнийг боловсруулж, үйлдвэрлэдэг. Шилдэг түүхий эд болон шинэ материалыг ашиглан бүтээгдэхүүний нэр төрлийг өргөжүүлж байна.
• Жимс/ногоо боловсруулах ба түгээх: Шинэхэн жимс, ногоог түүхий эд болгон боловсруулж бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг бөгөөд үйлдвэрлэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөлттэй түгээлтийн системээр дамжуулан улс орон даяар хэрэглэгчдэд шинээр нь нийлүүлдэг. 100% захиалгаар үйлдвэрлэх аргаар түгээлтийн хугацааг хамгийн бага түвшинд хүргэдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Хүйтэн шахалттай шүүс (FarmDew Freshis): Энэ нь хүнсний ногоо, жимсийг шахаж, тэр чигээр нь хурдан хөлдөөж (-40℃) шим тэжээлийн алдагдлыг хамгийн бага түвшинд хүргэсэн шүүс юм. Хэрэглэгчдэд байгалийн шинэ байдлыг хэвээр нь хүргэдэг.
• 10 тэрбум пробиотик цуврал ба исгэсэн ногоон шүүс: Пробиотик зэрэг эрүүл мэндэд тустай орц найрлагатай сүүн хүчлийн бактерийн ундаа болон төрөл бүрийн исгэсэн ногоон шүүсийг санал болгодог. Энэ нь хэрэглэгчдийн гэдэсний эрүүл мэнд болон ерөнхий эрүүл мэндийг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг.
• Трулап (Trulap) эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүн: Чамсонжин Нокжуб ХХК-ийн үйлдвэрлэдэг эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүний брэнд юм. Үнэнч, найдвартай түүхий эдээр судалгаа хийж боловсруулсан бүтээгдэхүүнүүдийг танилцуулж байна.

Онцлох зүйл

• Салбартаа анх удаа HACCP гэрчилгээ авсан: 2001 онд Хүнс, Эмийн Аюулгүй Байдлын Газар болон Солонгосын Эрүүл Мэндийн Аж Үйлдвэрийн Хөгжлийн Хүрээлэнгийн HACCP туршилтын төслийн хүрээнд салбартаа анх удаа HACCP-ийн зөвшөөрөл авсан. Энэ нь бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, эрүүл ахуйн менежментийн өндөр найдвартай байдлыг харуулж байна.
• Түүхий эдийн хангамж, чанарын хатуу хяналт: Жэжү арлын шинэхэн өвс, кале тариалангийн талбай зэрэг газруудаас HACCP фермийн менежментийн журмын дагуу тариалсан хөдөө аж ахуйн бүтээгдэхүүнийг агаарын ачаагаар шуурхай тээвэрлэдэг. Халаадаггүй (озон) ариутгалын процесс зэрэг чанарын хатуу хяналтын үе шатыг дамжуулан бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэдэг.
• Шинэ байдлыг хадгалах түгээлтийн систем: Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацаа богино ногоон шүүсний онцлогийг харгалзан 100% захиалгаар үйлдвэрлэж, улс орон даяар хэрэглэгчдэд 12-24 цагийн дотор хүргэх хүйтэн системийн үйл ажиллагаа явуулж, шинэ байдлыг хадгалдаг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон ундаа үйлдвэрлэх машины оператор болон дотоод хоолны газрын ажилчдыг ажилд авна.
• Хангамж: Хоол (2 удаа) болон нийгмийн даатгалын 4 төрлийн даатгалд хамруулахыг үндсэн тэтгэмж болгон олгоно.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чамсонжин Нокжуб ХХК нь халаадаггүй эрүүл мэндийн ундаа үйлдвэрлэдэг компани бөгөөд хүнсний эрүүл ахуй, чанарын хяналт маш чухал. Үйлдвэрлэлийн болон үйлдвэрлэлтэй холбоотой ажилд орох гадаад ажилчдаас эрүүл ахуйн дүрмийг чанд мөрдөх, нягт нямбай ажиллах хандлагыг шаардаж болно. Хэрэв та эрүүл мэндийн хүнсний салбарыг сонирхож байвал энэ нь сайн боломж байж болно.