Чакхан Нагжи Бучон Жундон салбар нь Кёнги мужийн Бучон хотын Вонми-гу дүүрэгт байрлах нагжи (наймаалж) хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд шинэхэн нагжи болон тусгай амтлагчаар хийсэн халуун, амтат нагжи хуургыг гол хоолоо болгодог. Үйлчлүүлэгчдэд эрүүл, амттай хоол өгөхөд гол анхаарлаа хандуулдаг.

"Чакхан Нагжи нь нагжи хоолны мэргэжлийн ресторан бөгөөд хоолны соёлыг тасралтгүй хөгжүүлэхийн тулд судалгаа, хөгжүүлэлт хийж, хамгийн сайн амтыг санал болгодог. Үйлчлүүлэгчид, ажилчид, сүлжээ дэлгүүрүүд бүгдийг гэр бүл шиг үздэг 'БНСУ-ын эрүүл хоол' нагжи хоолны салбарын шилдэг хоолны үйлчилгээний компани юм. 10 гаруй жилийн турш нагжи хоолонд анхаарлаа хандуулж, өөрчлөгдөөгүй амт, үйлчилгээг үзүүлж байна."

Бизнесийн чиглэл

• Нагжи хоолны мэргэжлийн ресторан ажиллуулах: Шинэхэн нагжийг ашиглан нагжи хуурга, нагжи галбитан, нагжи далайн бүтээгдэхүүний хайруулын таваг зэрэг олон төрлийн нагжи хоолыг хөгжүүлж, санал болгодог.
• Хоолны үйлчилгээ үзүүлэх: Үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай орчинд амттай хоол идэх боломжийг олгохын тулд танхимын үйлчилгээ болон гал тогооны үйлчилгээг үзүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Нагжи хуурга: Чакхан Нагжи-гийн гол цэс бөгөөд тусгай хуургын соусаар халуун, амтат амт оруулсан зөөлөн нагжийн жинхэнэ амтыг мэдрэх боломжтой алдартай хоол юм.
• Нагжи галбитан: 12 цагаас дээш хугацаанд цусыг нь гаргасан үхрийн хавиргыг удаан чанаж, гүн, баялаг амттай болгосон галбитанд нагжи нэмж, тэжээллэг хоол болгон санал болгодог.
• Нагжи далайн бүтээгдэхүүний хайруулын таваг: Тусгай гурилын суурь дээр нагжи, төрөл бүрийн далайн бүтээгдэхүүн, ногоог ихээр хийж, шаржигнуур болтол нь хуурсан, хүн бүрийн дуртай хоол юм.

Онцлох зүйл

• Ялгаатай амт ба шинэхэн орц: Үндэсний орц найрлагаар хийсэн нууц амтлагч болон 100% байгалийн нагжийг цэвэрхэн бэлтгэж, зөөлөн болгож, хамгийн сайн амтыг санал болгодог.
• Олон төрлийн нагжи хоол: Нагжи хуурганаас гадна нагжи галбитан, нагжи далайн бүтээгдэхүүний хайруулын таваг зэрэг олон төрлийн нагжи хоолыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдийн сонголтыг өргөжүүлсэн.
• Үйлчлүүлэгч төвтэй үйлчилгээ: Үйлчлүүлэгчид, ажилчид, франчайзын эзэд бүгдийг гэр бүл шиг үзэж, эрүүл ахуйг нэн тэргүүнд тавьсан нээлттэй гал тогоо ажиллуулж, үйлчлүүлэгчдийн итгэлийг нэмэгдүүлдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Голчлон гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажилтан авдаг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Чакхан Нагжи Бучон Жундон салбар нь хоолны үйлчилгээний салбарт голчлон гал тогоо болон танхимын үйлчилгээний ажилтан авдаг. Гадаад ажилчдын хувьд Солонгосын хоолны соёлыг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцахдаа үндсэн солонгос хэлний харилцааны чадвар чухал байж болно. Гал тогооны ажил нь эрүүл ахуй, цэвэрлэгээний өндөр стандартыг шаарддаг бол танхимын үйлчилгээ нь эрч хүчтэй уур амьсгалд хурдан үйлчилгээ үзүүлэх шаардлагатай.