Булдожан Хятад Ресторан нь Сөүл хотын Гөмчон-гу дүүрэг, Сихеунгдаеро гудамж 115-гил гудамж 37 тоотод байрладаг Хятад тусгай ресторан юм. Үүнийг Гүйцэтгэх захирал И Сон-а ажиллуулдаг бөгөөд ойролцоогоор 10 ажилтантай.

Бизнесийн салбарууд

• Хятад хоол ба үйлчилгээ: Бид үйлчлүүлэгчдэдээ хоолны туршлагыг мэдрүүлэхийн тулд төрөл бүрийн Хятад хоол санал болгодог. Бид голчлон ресторанд хооллох болон хүргэлтийн үйлчилгээгээр үйл ажиллагаагаа явуулна гэж найдаж байна.

Бүтээгдэхүүнүүд

• Будда Ханан дээгүүр үсэрч байна (佛跳牆): Рестораны нэрнээс нь харахад "Будда Ханан дээгүүр үсэрч байна" нь дээд зэрэглэлийн хоол байх магадлал өндөр юм. Будда Ханан дээгүүр үсэрч байна гэдэг нь акулын сэрвээ, далайн гахай, далайн өргөст хэмх зэрэг үнэт орцуудыг удаан хугацаанд буцалгаж хийсэн дээд зэрэглэлийн хятад эрүүл хоол юм.
• Жажанмён болон Жжамппонг: Солонгосын хятад ресторануудын хамгийн алдартай цэсний зүйлс болох Жажанмён болон Жжамппонг нь Бульдожан хятад рестораны гол цэсний зүйлс байх төлөвтэй байна.

Тусгай онцлогууд

• Дээд зэрэглэлийн Хятад хоолны мэргэжил: Ресторан нь нэрэндээ "Будда ханан дээгүүр үсэрч байна" гэсэн хөрөгтэй тул хоолыг гүнзгий ойлгож, мэргэжлийн хоол хийх арга техник дээр үндэслэн өвөрмөц дээд зэрэглэлийн Хятад хоолыг санал болгоно гэж найдаж байна.
• Уламжлалт Хятад хоолны амт: Мэргэшсэн Хятад рестораны хувьд бидний өргөн туршлага, мэдлэг чадвар нь Солонгосын амтанд тохирсон уламжлалт Хятад хоолны гүн гүнзгий, жинхэнэ амтыг хүргэхэд бидэнд тусалдаг.

💡 Jobploy-оос нэг үг
Буддагийн баяр баясгалан Хятад Ресторан нь Хятадын хоолны салбарт ойролцоогоор 10 ажилтантай жижиг хэмжээний байгууллага юм. Үүрэгт голчлон гал тогооны туслах, үүдэнд үйлчлэх, хүргэлт хийх зэрэг орно; Солонгос хэлний мэдлэгтэй, нямбай байх нь чухал юм. Хятад хоол хийх туршлагатай байх нь ажилд дасан зохицоход давуу тал болно. Ресторан нь дээд зэрэглэлийн Буддагийн баяр баясгалан хоолоор үйлчилдэг тул эрүүл ахуй, орц найрлагын менежментийн өндөр стандарт шаардагдаж магадгүй юм.