Бэкгён Хэтжип нь Кёнбүк аймгийн Ёндөк хотын Ёндөк-ро 214 хаягт байрлах хоолны үйлчилгээний бизнес юм. Ким Хён-жон захирал удирддаг бөгөөд шинэхэн далайн хоол ашиглан загасны ресторан ажиллуулдаг.

Бизнесийн чиглэл

• Загасны ресторан ажиллуулах: Шинэхэн амьд загасны сашими болон төрөл бүрийн далайн хоол санал болгодог хоолны үйлчилгээг гол бизнесийн чиглэлээ болгодог.
• Орон нутгийн онцлог бүтээгдэхүүнийг ашиглах: Ёндөк бүс нутгийн шинэхэн далайн хоолыг ашиглан үйлчлүүлэгчдэдээ орон нутгийн онцлог амтыг мэдрүүлдэг.

Бүтээгдэхүүн

• Мулхэ: Цэвэрхэн, сэтгэл татам амтаараа үнэлэгддэг мулхэ нь Бэкгён Хэтжипийн гол цэсүүдийн нэг юм.
• Амьд загасны сашими болон далайн хоол: Төрөл бүрийн шинэхэн амьд загасны сашими болон далайн хоолоор хийсэн олон төрлийн хоол санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Цэвэрхэн мулхэний амт: Зочдоос 'цэвэрхэн мулхэ нь сэтгэл татам' гэсэн үнэлгээ авч, амт чанарын давуу талтай.
• Хоолны тэмцээний шагналт түүх: Хоолны тэмцээний шагналт тогоочийн гэрээр алдаршсан тул хоолны мэргэжлийн ур чадвар, чанарын хүлээлтийг нэмэгдүүлдэг.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Бэкгён Хэтжип нь Ёндөк бүс нутгийн жижиг загасны ресторан бөгөөд голчлон шинэхэн далайн хоол болон мулхэ зэрэг цэсүүдийг санал болгодог. Гадаад ажилчид далайн хоол бэлтгэх, гал тогооны туслах, үйлчлэх зэрэг рестораны үйл ажиллагаанд шаардлагатай олон төрлийн ажлыг гүйцэтгэх боломжтой. Үйлчлүүлэгчтэй харилцахдаа эелдэг байдал, эрүүл ахуйн менежментийн талаарх ойлголт чухал бөгөөд Солонгосын хоолны соёлын талаарх үндсэн мэдлэгтэй бол ажилд дасан зохицоход тустай байх болно.