Ауне Сэнггоги нь Чуннам мужийн Чонан хотын Доннам дүүргийн Мокчон-ыбд байрлах Солонгос хоолны ресторан юм. Ерөнхийлөгч Пак Хон-гю удирддаг бөгөөд шинэ махыг голлон төрөл бүрийн Солонгос хоолны цэс санал болгодог.

Бизнесийн чиглэл

• Солонгос хоолны ресторан: Ауне Сэнггоги нь шинэ махыг гол түүхий эд болгодог Солонгос хоолны мэргэжлийн ресторан юм. Ялангуяа үхрийн болон гахайн махны шарсан махны цэсийг голлон төрөл бүрийн Солонгос хоолыг санал болгодог.

Бүтээгдэхүүн

• Шинэ үхрийн болон гахайн махны шарсан мах: Үхрийн махны янз бүрийн хэсгүүд болох нурууны мах, гуяны мах, хавирганы мах, чадолбаги зэрэг болон гахайн махны шарсан мах болох самгёпсал, моксал, галмэгисал зэргийг шинээр санал болгодог. Ялангуяа чулуун хавтан дээр шарсан гахайн мах нь онцлог юм.
• Төрөл бүрийн хоол болон хачир: Галбитан, жэюк боккым, кимчи жигэ, дэнжан жигэ зэрэг хоолны цэс болон юхве, нэнмён, макгуксу зэрэг махтай хамт идэхэд тохиромжтой олон төрлийн хачир санал болгодог.

Онцлох зүйл

• Өргөн дэлгүүр ба бүлгийн үйлчлүүлэгчдэд тав тухтай байдал: Дэлгүүр нь өргөн тул олон тооны үйлчлүүлэгчдийг хүлээн авахад хялбар бөгөөд шаардлагатай үед тээврийн хэрэгслийн үйлчилгээ үзүүлдэг бололтой. Мөн ойр орчмын аялал жуулчлалын газруудаар зочлогчдын дунд алдартай.
• Өвөрмөц хоол хийх арга: Гахайн махыг том чулуун хавтан дээр шарж идэх өвөрмөц аргыг санал болгож, үйлчлүүлэгчдэд онцгой хоолны туршлагыг бэлэглэдэг.

Ажлын мэдээлэл

• Үндсэн ажлын байр: Гал тогооны ажилтан, Үйлчилгээний ажилтан

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Ауне Сэнггоги нь Чуннам мужийн Чонан хотод байрлах Солонгос махны ресторан бөгөөд голчлон гал тогоо болон үйлчилгээний ажил үүрэг байж болно. Солонгос рестораны орчныг ойлгох, үйлчлүүлэгчидтэй харилцах чадвар чухал бөгөөд олон тооны бүлгийн үйлчлүүлэгчидтэй байж болох тул эрч хүчтэй орчинд ажиллахыг илүүд үздэг хүмүүст тохиромжтой байж магадгүй юм. Шинэ махтай харьцаж байсан туршлагатай бол ажилд тустай болно.