(Ю) Ачимхэ Шикпум нь 2006 онд байгуулагдсан хүнсний ногооны бөөний худалдаа болон кимчи үйлдвэрлэлээр дагнан эрхэлдэг хувьцаат компани юм. БНСУ-ын хамгийн том хүнсний хангамжийн түгээлтийн төв болох Сөүл хотын Гаракдонгийн хүнсний ногоо, далайн бүтээгдэхүүний бөөний зах дээр байрладаг бөгөөд Гарак захын байршлын давуу талыг ашиглан шинэхэн түүхий эдийг олж авч, байцааны кимчи, даршилсан байцаа зэргийг үйлдвэрлэж нийлүүлдэг. 2024 оны 1-р сард HACCP гэрчилгээ авснаар хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг хангасан удирдлагын тогтолцоогоо бэхжүүлсэн бөгөөд цөөн тооны чадварлаг ажиллагсадтай тогтвортой борлуулалтын өсөлтийг бий болгож байна.

"(Ю) Ачимхэ Шикпум нь 2006 оны 12-р сарын 22-нд байгуулагдсан хувьцаат компани бөгөөд Сөүл хотын Сонгпа дүүргийн Янгжэ-дэро 932-т байрладаг. Ерөнхийлөгч Чой Кён-сукийг тойрон хүнсний ногооны бөөний худалдаа болон кимчи үйлдвэрлэлийг гол бизнес болгон эрхэлж, ялангуяа Сөүл хотын Гаракдонгийн хүнсний ногоо, далайн бүтээгдэхүүний бөөний захын давуу талыг ашиглан шинэхэн хүнсний ногоо, өндөр чанартай кимчиг түгээдэг."

Бизнесийн чиглэл

• Хүнсний ногооны бөөний худалдаа ба хүнсний хангамжийн түгээлт: Сөүл хотын Гаракдонгийн хүнсний ногоо, далайн бүтээгдэхүүний бөөний зах дахь төвийг ашиглан өндөр чанартай хүнсний ногоо, үндэслэгийг төрөл бүрийн халуун ногоотой хамт мэргэжлийн бөөний худалдаагаар түгээдэг. Ургац хураалтын газраас шинэхэн хүнсний ногоог тухайн өдөрт нь авч, түгээлтийн шатыг багасгаснаар үнийн өрсөлдөх чадвар болон чанарыг нэгэн зэрэг хангаж байна.
• Кимчи үйлдвэрлэл ба нийлүүлэлт: Байцааны кимчи, даршилсан байцаа зэрэг итгэмжлэгдсэн хүнсийг үйлдвэрлэж нийлүүлдэг. Ялангуяа 2024 оны 1-р сард байцааны кимчи болон бусад төрлийн кимчиг үйлдвэрлэхэд HACCP гэрчилгээ авснаар хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг хангасан удирдлагын тогтолцоог нэг шат ахиулсан.

Бүтээгдэхүүн

• HACCP гэрчилгээтэй байцааны кимчи: 2024 оны 1-р сард HACCP гэрчилгээ авсан байцааны кимчи бөгөөд хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг хангасан хатуу удирдлагын тогтолцооны дагуу үйлдвэрлэгдсэн тул хэрэглэгчдэд итгэмжлэгдсэн хүнсийг хүргэдэг.
• Даршилсан байцаа: Гарак захын байршлын давуу талыг ашиглан шинэлэг түүхий эдийг бодит цаг хугацаанд нь олж авч үйлдвэрлэсэн өндөр чанартай даршилсан байцаа юм.

Онцлох зүйл

• Гарак зах доторх байршлын давуу тал: БНСУ-ын хамгийн том хүнсний хангамжийн түгээлтийн төв болох Сөүл хотын Гаракдонгийн хүнсний ногоо, далайн бүтээгдэхүүний бөөний зах дээр байрладаг тул ургац хураалтын газраас ирсэн шинэхэн хүнсний ногоог тухайн өдөрт нь авч, шинэлэг түүхий эдийг бодит цаг хугацаанд нь олж авдаг.
• HACCP гэрчилгээгээр дамжуулан чанарыг хянах: 2024 оны 1-р сард байцааны кимчи болон бусад төрлийн кимчиг үйлдвэрлэхэд HACCP гэрчилгээ авснаар хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг хангасан удирдлагын тогтолцоогоо бэхжүүлж, итгэмжлэгдсэн хүнсийг үйлдвэрлэж нийлүүлдэг.
• Бүтэцтэй удирдлага ба өсөлт: Цөөн тооны чадварлаг ажиллагсадтай (3 хүн) байсан ч жил бүр тогтвортой борлуулалтын өсөлтийг бий болгож, бүтэцтэй удирдлагыг үргэлжлүүлэн хэрэгжүүлж буй жижиг боловч хүчтэй хүнсний компани юм.

💡 JobPloy-ийн нэг үг
Хувьцаат компани Ачимхэ Шикпум нь Сөүл хотын Гаракдонгийн хүнсний ногоо, далайн бүтээгдэхүүний бөөний захыг түшиглэн хүнсний ногооны бөөний худалдаа болон кимчи үйлдвэрлэл эрхэлдэг жижиг компани юм. Голчлон хүнсний ногооны түгээлт болон кимчи үйлдвэрлэлийн чиглэлээр ажиллах бөгөөд HACCP гэрчилгээтэй тул хүнсний ариун цэвэр, аюулгүй байдлыг хангасан удирдлага чухал байж болох юм. Цөөн тооны чадварлаг ажиллагсадтай ажилладаг тул хүн бүрийн үүрэг хариуцлага чухал бөгөөд эрч хүчтэй зах зээлийн орчинд ажиллахад бэлэн байх шаардлагатай.