주식회사 펙스는 2017년 11월 중국 운남성식 훠궈 브랜드 '인량'으로 시작하여 현재 수입식품 사업을 병행하는 요식업 전문 기업입니다. 서울 강남구에 위치하며 중식 음식점업을 주요 사업으로 영위하고 있으며, 약 5명의 인원으로 운영되고 있습니다.

"주식회사 펙스는 2017년 11월, 중국 운남성식 훠궈 브랜드 '인량'으로 레스토랑 사업을 시작하여 현재 수입식품 사업을 병행하는 요식업 전문 기업입니다. 요식업 경험이 전무한 금융권, 경영권의 두 파트너가 정통 훠궈를 한국에 선보이겠다는 마음 하나로 '인량훠궈' 브랜드를 창립했으며, 고객에게 특별한 경험의 순간들을 제공하여 가치 있고 의미 있는 성장과 이익을 만들어 나가는 것을 목표로 합니다."

사업분야

• 중식 음식점 운영: 중국 운남성 전통 가물치 훠궈 전문점 '인량훠궈'를 운영하며, 맛과 보양을 모두 고려한 정성스러운 서비스로 고객에게 색다른 다이닝 경험을 제공합니다.
• 수입식품 사업: '펙스 인터내셔널'을 통해 식품과 식기를 전문적으로 수입하며, 국제적으로 명성과 규모가 있는 파트너들과 협력하여 안전하고 맛있는 먹거리를 제공합니다.

생산품

• 인량훠궈 (Renliang Hotpot): 중국 운남성 전통 가물치 훠궈를 대한민국 최초로 선보인 훠궈 전문점으로, '사람의 양심과 정성으로 밥을 짓는다'는 철학을 담고 있습니다.
• 수입 식자재 및 식기: '펙스 인터내셔널'을 통해 다양한 해외 식품 및 식기를 수입하여 유통하며, 안전하고 품질 좋은 제품을 공급합니다.

특장점

• 독창적인 브랜드 철학: '이인위본 양심음식(以人爲本 良心飮食)'이라는 철학을 바탕으로 고객에게 특별하고 행복한 경험의 순간들을 제공하며, 긍정적인 가치와 성장을 추구합니다.
• 요식업 및 수입식품 전문성: 정통 훠궈 브랜드 '인량'의 성공적인 운영 경험과 함께 식품 및 식기 수입 사업을 병행하며 요식업 분야의 전문성을 강화하고 있습니다.
• 혁신과 지속 가능한 성장 추구: 요식업계의 4차 산업혁명 기술과 자원에 선제적으로 투자하여 효율성을 극대화하고, 지속 가능한 장기 사업 구조를 구축하며 본질적인 경쟁력을 강화해 나갑니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주방장, 조리사, 홀 서비스 직원 등 중식 음식점 운영에 필요한 직무를 주로 채용할 것으로 예상됩니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 펙스는 정통 중국식 훠궈 레스토랑을 운영하며 수입식품 사업을 병행하는 기업입니다. 외식업 분야에서 일하게 된다면, 중국 음식 문화에 대한 이해와 고객 서비스 역량이 중요할 수 있습니다. 소규모 기업의 특성상 다양한 업무를 경험할 기회가 있을 수 있으며, 팀워크와 유연한 자세가 요구될 수 있습니다.