남산촌장골은 충남 아산시 신정로 632-7에 위치한 한식 전문 음식점입니다. 직접 엄선한 원육과 한약재 등 22가지 재료를 넣어 만든 특제 양념으로 숙성시킨 소갈비와 돼지갈비를 주력으로 판매하며, 아산 지역의 대표적인 갈비 맛집으로 알려져 있습니다.

"촌장골은 전통 한식의 맛과 멋을 담아 최고의 서비스를 제공하는 것을 목표로 합니다. 몸에 좋은 한약재와 다양한 재료를 사용한 특제 소스로 만든 수제 양념갈비가 특징이며, 신선한 제철 채소로 만든 10여 가지의 건강한 찬을 함께 제공하여 고객 만족도가 높습니다."

사업분야

• 장작구이: 참숯을 사용하여 고기를 구워내어 고유의 향과 깊은 맛을 더하는 방식의 구이 요리를 제공합니다.
• 소갈비: 직접 선별한 최상급 원육에 한약재 등 22가지 재료를 넣은 특제 양념으로 숙성시킨 소갈비를 선보입니다.
• 돼지갈비: 달콤하면서도 감칠맛 나는 특제 양념에 재워 부드럽고 풍미 가득한 돼지갈비를 제공하여 많은 고객에게 사랑받고 있습니다.

생산품

• 수제 양념갈비: 몸에 좋은 한약재와 다양한 재료를 사용한 특제 소스로 맛을 낸 양념갈비는 촌장골의 대표 메뉴입니다.
• 한우 꽃등심: 최상급 한우 꽃등심을 제공하여 부드러운 육질과 풍부한 육즙을 즐길 수 있으며, 특별한 날 외식 메뉴로 인기가 많습니다.
• 함흥냉면: 갈비와 환상의 궁합을 자랑하는 시원하고 쫄깃한 함흥냉면은 식사 후 깔끔한 마무리를 선사하는 인기 사이드 메뉴입니다.

특장점

• 엄선된 재료와 특제 양념: 직접 원육을 선별하고 한약재를 포함한 22가지 재료로 만든 특제 양념을 사용하여 깊고 풍부한 맛을 구현합니다.
• 쾌적하고 넓은 식사 공간: 내부가 깔끔하고 넓으며 2층까지 마련되어 있어 단체 모임이나 가족 외식에 적합한 쾌적한 환경을 제공합니다.
• 고객 중심의 서비스: 전통 한식의 맛과 멋을 담은 최고의 서비스를 지향하며, 고객 만족을 위해 노력과 정성을 다합니다.

💡 잡플로이의 한마디
남산촌장골은 갈비 전문 한식 음식점으로, 주로 주방 보조, 서빙, 홀 관리 등의 직무가 있을 수 있습니다. 외국인 근로자분들은 한국 손님 응대를 위한 기본적인 한국어 소통 능력과 친절한 서비스 태도가 중요합니다. 또한, 고기를 굽고 상을 차리는 등 육체적으로 활동적인 업무가 많을 수 있으니 이 점을 유념해야 합니다.