(주)미진식품은 1996년에 설립되어 약 30년 동안 한국의 전통 음식인 순대를 현대적인 자동화 설비와 엄격한 위생 관리를 통해 생산해 온 식품 제조 전문 기업입니다. 경기도 양주시에 본사와 공장을 두고 있으며, 박진옥 대표이사의 경영 아래 전통의 깊은 맛을 표준화된 공정으로 구현하여 소비자들에게 높은 신뢰를 받고 있습니다.

"(주)미진식품은 1996년 설립되어 약 30년 동안 한국의 전통 음식인 순대를 현대적인 자동화 설비와 엄격한 위생 관리를 통해 생산해 온 식품 제조 전문 기업입니다. 경기도 양주시에 본사와 공장을 두고 있으며, 박진옥 대표이사의 경영 아래 전통의 깊은 맛을 표준화된 공정으로 구현하여 소비자들에게 높은 신뢰를 받고 있습니다. 특히 순대 제조 공정의 효율성을 극대화하는 독자적인 특허 기술을 확보하여 업계 내 기술적 차별성을 입증하였습니다. 단순한 식품 생산을 넘어 지역 사회를 위한 지속적인 기부 활동을 실천하며 ESG 경영의 기틀을 다지고 있는 강소기업으로 평가받고 있으며, 지속적인 매출 성장과 재무 건전성을 바탕으로 순대 시장의 선두 주자로 자리매김하고 있습니다."

사업분야

• 전통 순대 제조 및 프랜차이즈·식자재 공급 사업: (주)미진식품은 토종순대, 김치순대, 병천순대 등 전통의 맛을 살린 다양한 순대 제품군을 주력으로 생산하여 전국 식당 및 식자재 유통망에 공급하는 비즈니스 모델을 운영합니다. 원재료 수급부터 가공, 포장에 이르는 전 과정을 수직 계열화하여 원가 경쟁력을 확보하였으며, 해썹(HACCP) 기준에 부합하는 위생 설비를 통해 제품 신뢰도를 높이고 있습니다.

생산품

• 프리미엄 전통 순대 시리즈 (토종·병천·김치): 신선한 돼지고기와 각종 채소, 향신료를 최적의 비율로 배합하여 속이 꽉 차고 찰진 식감을 자랑하는 (주)미진식품의 대표 제품군입니다. 모든 즉석조리식품 순대 제품에 대해 HACCP 인증을 획득하여 제품의 위생과 안전성을 보장합니다.

특장점

• 독자적인 순대 제조 특허 기술: 순대 제조 공정의 효율성을 극대화하는 독자적인 특허 기술을 확보하여 업계 내 기술적 차별성을 입증하였습니다.
• HACCP 인증 및 엄격한 위생 관리: 해썹(HACCP) 기준에 부합하는 위생 설비를 통해 제품 신뢰도를 높이고 있으며, 모든 즉석조리식품 순대 제품에 대해 HACCP 인증을 획득하였습니다.
• 지역 사회 공헌 및 ESG 경영: 단순한 식품 생산을 넘어 지역 사회를 위한 지속적인 기부 활동을 실천하며 ESG 경영의 기틀을 다지고 있는 강소기업으로 평가받고 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
(주)미진식품은 순대 제조를 주력으로 하는 식품 제조 기업입니다. 주로 생산, 품질 관리, 포장, 배송 등의 직무가 있을 수 있습니다. HACCP 인증을 받은 위생적인 환경에서 자동화 설비를 활용하여 작업하므로, 식품 위생 및 안전 기준을 준수하는 것이 중요합니다. 한국의 전통 음식인 순대를 만드는 과정에 참여하며 기술을 배울 수 있는 기회가 될 수 있습니다.