복돼지 숯불갈비는 전남 담양군 수북면에 위치한 한식 일반 음식점으로, 숯불 돼지갈비와 삼겹살을 전문으로 하는 식당입니다. 국내산 재료를 사용하여 신선한 맛을 제공하며, 지역 주민과 관광객 모두에게 사랑받는 곳으로 알려져 있습니다. 수익금의 일부를 기부하는 착한 가게로도 활동하고 있습니다.

사업분야

• 한식 일반 음식점 운영: 전통적인 한식 조리법을 바탕으로 숯불 돼지갈비와 삼겹살 등 다양한 육류 요리를 제공하며, 고객에게 편안한 식사 경험을 선사합니다.
• 국내산 식재료 활용: 모든 주재료를 국내산으로 엄선하여 사용하여 음식의 신선도와 품질을 높이고, 고객에게 안전하고 믿을 수 있는 먹거리를 제공합니다.

생산품

• 숯불 돼지갈비: 담양의 대표적인 숯불 돼지갈비로, 숯불에 직접 구워내어 담백하고 고소한 맛과 깊은 풍미가 특징입니다.
• 삼겹살: 숯불에 구워 고소한 맛을 즐길 수 있는 인기 메뉴로, 돼지갈비와 함께 고객들에게 꾸준히 사랑받고 있습니다.
• 냉면 및 들깨 수제비: 식사 후 입가심으로 좋은 시원한 냉면과 따뜻하고 고소한 들깨 수제비 등 다양한 사이드 메뉴를 제공합니다.

특장점

• 국내산 신선 재료 사용: 모든 주재료를 국내산으로 사용하여 신선하고 안전한 먹거리를 제공하며, 고객에게 신뢰를 줍니다.
• 아늑한 매장 분위기와 편의시설: 매장은 크지 않지만 아늑한 분위기를 자랑하며, 셀프바와 프라이빗 룸, 단독 주차장을 갖추고 있어 편리하게 이용할 수 있습니다.
• 지역 사회 기여 및 착한 가게: 오랜 기간 담양 현지인들에게 인정받아온 맛집으로, 수익금의 일부를 기부하는 '착한 가게'로도 알려져 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
복돼지 숯불갈비는 숯불갈비 전문 한식당으로, 주방 보조, 서빙, 홀 관리 등의 직무를 수행할 수 있습니다. 소규모 식당이므로 다양한 업무를 유연하게 처리해야 할 수 있으며, 손님 응대를 위해 기본적인 한국어 소통 능력이 중요합니다. 숯불을 다루는 작업이 있어 다소 덥거나 연기가 발생할 수 있으니 유의해야 합니다.