잠실장어와한우는 서울 송파구에 위치한 한식 전문 음식점으로, 신선한 국내산 풍천장어와 최상급 1++ 한우를 주력으로 선보입니다. 대표자는 서민원이며, 음식점업을 주요 사업으로 영위하고 있습니다.

"잠실장어와한우는 국내산 장어를 참숯불구이로 잡내 제거하여 최고의 맛을 제공하며, 한우는 1++ 중에서도 0.1%의 최상급만 사용하는 오리지널 토종 누렁이 한우를 취급합니다. 살아있는 자연산 꼼장어도 맛볼 수 있습니다."

사업분야

• 한식 음식점업: 국내산 풍천장어와 최상급 한우를 주력으로 하는 한식 전문 음식점입니다. 고객들에게 신선하고 품질 좋은 장어와 한우 요리를 제공합니다.

생산품

• 국내산 풍천장어 참숯불구이: 신선한 국내산 풍천장어를 참숯불에 구워 잡내 없이 고소하고 담백한 맛을 자랑합니다. 크고 두툼한 장어가 특징입니다.
• 1++ 최상급 한우: 1++ 등급 중에서도 0.1%의 최상급만 엄선하여 사용하는 오리지널 토종 누렁이 한우를 제공합니다. 입에서 녹아내리는 부드러운 식감을 경험할 수 있습니다.
• 다양한 한식 식사 및 사이드 메뉴: 육회새싹비빔밥, 된장찌개, 냉면, 누룽지, 사골한우탕 등 장어와 한우 외에도 다양한 한식 식사 메뉴를 제공합니다.

특장점

• 최상급 식재료 사용: 국내산 풍천장어와 1++ 최상급 한우만을 고집하여 고객에게 최고의 맛과 품질을 선사합니다. 신선하고 엄선된 재료로 요리합니다.
• 전문적인 조리 방식: 국내산 장어를 참숯불에 구워 잡내를 제거하고, 숙련된 조리법으로 장어 본연의 맛을 살립니다. 한우 또한 최적의 상태로 제공하여 풍미를 극대화합니다.
• 편리한 접근성과 쾌적한 환경: 잠실새내역 근처에 위치하여 접근성이 좋으며, 주차 시설도 갖추고 있어 편리하게 방문할 수 있습니다. 깔끔한 반찬과 쾌적한 식사 환경을 제공합니다.

💡 잡플로이의 한마디
잠실장어와한우는 국내산 장어와 최상급 한우를 전문으로 하는 한식 음식점입니다. 주로 주방 보조, 홀 서비스 등 음식점 관련 직무를 수행하게 될 것입니다. 한국의 음식점 환경은 손님 응대와 위생 관리가 중요하며, 특히 바쁜 시간대에는 빠른 서비스와 팀워크가 요구됩니다. 한국 음식 문화에 대한 이해와 친절한 태도를 갖추는 것이 중요합니다.