(주)홍주미트는 충청남도 홍성군에 위치한 축산물종합처리시설로, 소와 돼지 도축 및 육가공을 주요 사업으로 영위합니다. 1997년 설립되어 홍성축산물공판장을 운영하며, 도축부터 가공, 판매에 이르는 원스톱 축산물 유통 서비스를 제공하고 있습니다.

"당사는 충청남도 홍성군에 위치한 도축업을 주업으로 하는 중소기업으로서, 직접 가축을 사육하는 농업인 대주주가 생산, 도축 및 육가공 처리시설을 직접 운영함으로써 생산 농가를 보호, 육성하고 향후 축산물 유통에 있어 발전적 모델의 선두주자로 나아갈 건실한 회사입니다. 홍성축산물공판장 ㈜홍주미트는 축산계열의 중추적 역할을 수행하며, 도축과정의 모든 정보를 공유하고 농가의 사양관리와 육가공업체에 필요한 자료를 제공하여 균일한 품질을 유지하고 우리 소·돼지를 브랜드화하는 데 앞장서고 있습니다."

사업분야

• 육류 도축 및 해체: 소와 돼지를 위생적으로 도축하고 해체하는 핵심 사업을 수행합니다. 최신식 시설과 HACCP 인증을 통해 안전하고 고품질의 축산물을 생산합니다.
• 축산물 가공 및 유통: 도축된 소와 돼지를 부분육으로 가공하고, 홍성축산물공판장을 통해 경매 및 유통을 담당합니다. 지역 축산물의 안정적인 공급과 유통 활성화에 기여합니다.
• 정육 판매 및 선물세트: 가공된 한우와 한돈을 직매장을 통해 소비자에게 직접 판매하며, 다양한 선물세트 구성으로 고객 만족도를 높이고 있습니다. 신선하고 품질 좋은 축산물을 합리적인 가격에 제공합니다.

생산품

• 한우 (소고기): 충남 최대의 축산물종합처리장으로서 홍성한우의 지정작업장으로, 고품질 한우의 도축 및 유통을 담당합니다. 이력제를 통해 투명한 정보를 제공합니다.
• 한돈 (돼지고기): 돼지 도축 및 가공을 주요하게 수행하며, 국내 최대 원료돈 생산지 중심에 위치하여 안정적인 원료 확보를 통해 고품질 한돈을 생산합니다.
• 부분육 및 선물세트: 다양한 부위별 식육 제품과 명절 등 특별한 날을 위한 선물세트를 구성하여 판매합니다. 소비자 선호도에 맞는 제품 생산에 주력합니다.

특장점

• HACCP 인증 및 철저한 위생 관리: 도축장 및 가공 공장 전 과정에 대해 HACCP(위해요소 중점관리제도) 인증을 획득하여, 식품 안전성을 최우선으로 하는 위생적인 축산물 처리 시스템을 갖추고 있습니다.
• 최첨단 시설 및 대규모 처리 능력: 유럽 설비, 급속냉각터널, 돼지도체 자동 판정기계 등 최신 시설을 보유하고 있으며, 1일 소 200두, 돼지 2천두를 처리할 수 있는 대규모 도축 능력을 자랑합니다.
• 산지 근접성 및 원스톱 유통 시스템: 국내 최대 우시장 및 원료돈 생산지 중심에 위치하여 신선한 원료를 안정적으로 확보하며, 도축-가공-공판장-판매를 아우르는 원스톱 유통 체계를 구축하여 효율성을 높입니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 도축작업원, 수탁팀 경력 직원(도축 생산 및 유통 관리, 사무), 품질관리팀(HACCP 업무, 위생 관리, 시료 분석) 등의 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험, 건강보험 등 4대보험을 제공하며, 퇴직금, 정기보너스, 임직원 할인, 주5일제, 연차/월차/반차제도, 구내식당, 주차장, 건강검진, 점심 식사 지원 등의 복리후생이 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
홍주미트는 소와 돼지 도축 및 가공을 전문으로 하는 회사입니다. 위생과 안전을 중요하게 여기는 환경에서 일하게 되며, 도축 및 육가공 관련 업무는 육체적으로 힘들 수 있으나, 축산물 유통의 핵심적인 역할을 수행하는 보람을 느낄 수 있습니다. HACCP 인증을 받은 깨끗한 시설에서 근무하며, 4대보험, 주5일 근무, 식사 제공 등 기본적인 복리후생이 잘 갖춰져 있으니 참고하시기 바랍니다.