주식회사 그루온은 강태원 대표가 이끄는 식품 제조 가공 및 프랜차이즈 전문 기업입니다. 경기도 김포시에 위치하며, 프리미엄 숯불닭갈비 전문 브랜드 '숯불에닭'을 운영하고 밀키트 제품을 생산합니다.

"그루온은 2022년 법인 설립 이후, 프리미엄 숯불닭갈비 전문 브랜드인 '숯불에닭'을 통해 외식 시장의 새로운 기준을 제시하고 있는 식품 프랜차이즈 전문 기업입니다. 강태원 대표의 경영 철학 아래 '정직한 먹거리와 따뜻한 온기'를 실천하며, 화덕에서 고온으로 초벌하여 닭고기 특유의 육즙과 풍미를 보존하는 차별화된 조리 공법으로 시장을 선도하고 있습니다. 본사 중심의 원스톱 지원 시스템과 자체 제조 시설을 기반으로 한 밀키트 사업 진출을 통해 종합 푸드테크 기업으로 성장하고 있습니다."

사업분야

• 식품 제조 및 가공업: 주식회사 그루온은 제조업 기반의 식품제조가공업을 영위하며, 신선한 국내산 닭고기와 엄선된 재료를 사용하여 다양한 간편식 제품을 생산합니다.
• 식품 프랜차이즈 운영: 프리미엄 숯불닭갈비 전문 브랜드 '숯불에닭'을 운영하며 외식 시장에서 차별화된 조리 공법과 맛으로 소비자들에게 만족을 제공하고 있습니다.
• 밀키트 및 간편식 사업: '숯불에닭' 브랜드를 통해 국물닭발, 닭개장, 닭곰탕, 잔치국수 육수 등 다양한 밀키트 및 간편식 제품을 개발 및 판매하여 가정에서도 쉽게 즐길 수 있도록 합니다.

생산품

• 숯불에닭 밀키트 (국물닭발, 닭개장, 닭곰탕, 잔치국수 육수): 고온 화덕 초벌 조리 및 비마리네이드(Non-marinated) 즉석 소스 도포 공법을 활용하여 원재료의 신선한 맛과 탄력 있는 식감을 살린 프리미엄 닭갈비 밀키트입니다. 또한 국물닭발, 닭개장, 닭곰탕, 잔치국수 육수 등 다양한 간편식 제품을 제공하여 소비자의 조리 편의성을 높였습니다.

특장점

• 차별화된 조리 공법 및 품질 관리: 고온 화덕 초벌 조리와 즉석 소스 도포 공법으로 닭고기 본연의 맛과 풍미를 극대화하며, HACCP 인증을 취득 중인 제조공장에서 철저한 위생 및 품질 관리를 통해 안전한 먹거리를 제공합니다.
• 다양한 밀키트 제품 라인업: 숯불닭갈비 외에도 국물닭발, 닭개장, 닭곰탕, 잔치국수 육수 등 다양한 종류의 밀키트와 간편식을 개발하여 소비자의 선택 폭을 넓히고 시장 트렌드에 부응하고 있습니다.
• 프랜차이즈 운영 노하우 및 성장 가능성: 프리미엄 숯불닭갈비 전문 브랜드 '숯불에닭'을 성공적으로 운영하며 축적된 프랜차이즈 노하우와 자체 제조 시설을 기반으로 종합 푸드테크 기업으로의 성장을 목표하고 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 생산라인 사원, 영업사원
• 복리후생: 구내식당

💡 잡플로이의 한마디
주식회사 그루온은 식품 제조 및 프랜차이즈 사업을 하는 회사로, 생산라인 직무는 식품 위생과 품질 관리가 매우 중요합니다. 꼼꼼하고 성실하게 업무에 임하며, 동료들과 협력하는 자세가 필요합니다. 구내식당이 제공되니 참고하세요.