고운님삼성역점은 서울 강남구 영동대로86길 11에 위치한 남도음식 전문 한식당입니다. 신선한 제철 해산물과 정갈한 한정식을 선보이며, 11년째 고객들에게 꾸준한 사랑을 받고 있습니다. 다양한 룸이 마련되어 있어 모임 장소로도 인기가 많습니다.

사업분야

• 남도 한식 전문점 운영: 여수, 부안, 무안, 완도, 벌교, 신안 등 남도 각지에서 공수한 신선한 해산물과 식자재를 활용하여 정통 남도 음식을 제공합니다. 제철 식재료를 바탕으로 한 다채로운 메뉴를 선보입니다.
• 계절별미 및 한정식 서비스: 계절에 따라 가장 신선한 해산물을 이용한 계절별미와 함께, 다양한 반찬으로 구성된 정갈한 한정식 코스 요리를 제공합니다. 고객의 취향에 맞춰 요일 정식, 남도밥상정식, 계절 일품 오마카세 등을 즐길 수 있습니다.

생산품

• 제철 해산물 요리: 벌교 꼬막, 연포탕, 보리굴비, 새조개, 민어, 전어 등 계절별로 가장 맛있는 해산물을 활용한 다양한 요리를 선보입니다. 신선한 재료 본연의 맛을 살린 깊이 있는 맛이 특징입니다.
• 정갈한 한정식 및 식사류: 청정샐러드, 계절전, 초무침, 생선구이, 제철 8찬 등으로 구성된 남도밥상정식과 보리굴비정식 등 다채로운 한정식 메뉴를 제공합니다. 또한 흑돼지묵은지찌개, 회덮밥 등 식사 메뉴도 갖추고 있습니다.

특장점

• 최상급 제철 식재료 사용: 여수, 부안 등 남도 각지에서 공수하는 싱싱한 해산물과 매일 새벽 가락시장에서 직접 선별하는 최상급 식자재를 사용하여 음식의 신선도와 품질을 높입니다.
• 정성 가득한 수제 반찬: 모든 반찬을 주방에서 직접 만들어 제공하며, 11년 동안 한결같은 맛과 정성으로 고객 만족을 위해 노력하고 있습니다. 집밥처럼 정갈하고 건강한 맛을 선사합니다.
• 다양한 모임에 적합한 공간: 칸막이 조절이 가능한 크고 작은 룸들이 마련되어 있어 소규모 식사부터 단체 회식까지 다양한 모임에 활용하기 좋습니다. 아늑하고 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
고운님삼성역점은 남도 한정식 전문점으로, 주방 및 홀 서비스 직무가 주를 이룹니다. 신선한 식재료를 다루고 정갈한 음식을 제공하는 환경에서 일하게 되므로, 요리에 대한 관심과 꼼꼼함이 중요합니다. 고객 응대 시에는 한국어 소통 능력이 필요하며, 바쁜 시간대에는 빠른 업무 처리와 팀워크가 요구될 수 있습니다. 한국의 식문화와 서비스업에 대한 이해가 있다면 업무 적응에 도움이 될 것입니다.