주식회사다니엘컴퍼니는 독자적인 R&D 역량을 기반으로 스페셜티 커피 기술을 전문으로 하는 기업입니다. 특히 '슈가케인 E.A. 디카페인' 공법을 개발하여 고품질 디카페인 생두 가공 서비스 및 원두를 국내외에 공급하고 있습니다. 또한 특허받은 다단트레이 방식으로 콜드브루를 생산하며, 원두 로스팅 및 더치커피 가공을 주요 사업으로 합니다.

"주식회사다니엘컴퍼니는 창의적인 생각과 공감받는 기업으로, 작은 차이를 축적하여 노하우를 만들고 초격차를 통해 흐름을 선도하는 열정 있는 회사입니다. 끊임없는 연구 개발을 통해 고객에게 즐거운 경험을 전해줄 수 있는 서비스와 제품 개발에 노력하고 있습니다."

사업분야

• 슈가케인 E.A. 디카페인 생두 위탁 가공 (B2B): 다니엘컴퍼니는 다른 커피 기업의 생두를 받아 독자적인 슈가케인 E.A. 공법으로 카페인을 제거하는 위탁 가공 서비스를 제공합니다. 국내 자체 설비를 통해 파트너사들이 물류비와 시간을 절약하고 신선한 디카페인 제품을 신속하게 확보할 수 있도록 돕습니다.
• 콜드브루(더치커피) 제조 및 유통: 특허받은 다단트레이 방식과 미스트 스프레이 기술을 활용하여 7시간 이상 저온 추출한 콜드브루를 생산합니다. 무첨가, 무향료 원칙과 스마트 공정 관리를 통해 언제나 일관된 품질의 제품을 제공합니다.
• 원두 로스팅 및 스페셜티 커피 공급: 생두 수입부터 로스팅까지 전문 로스터가 직접 관리하며, 고품질의 스페셜티 원두를 공급합니다. 다양한 원산지의 원두를 활용하여 고객 맞춤형 제품을 개발하고 있습니다.

생산품

• MISTYBREW 콜드브루 액상커피 스틱: 과잉 추출되지 않은 커피 본연의 섬세한 부드러움과 진한 풍미를 담은 저온 침출 방식의 액상 스틱 커피입니다. 휴대와 섭취가 간편하여 언제 어디서든 즐길 수 있습니다.
• MISTYBREW 디카페인 콜드브루: 슈가케인 E.A. 디카페인 공법을 적용하여 카페인 함량을 낮춘 콜드브루 제품입니다. 카페인에 민감한 소비자도 부담 없이 즐길 수 있도록 개발되었습니다.
• 미미뻥 17곡물 뻥튀기: 설탕 없이 17가지 곡물로 만든 건강 간식으로, 아이들 간식이나 답례품 등으로 활용됩니다. 녹색인증 패키지를 사용하여 환경 보호에도 기여하고 있습니다.

특장점

• 독자적인 디카페인 기술력: 사탕수수 유래 천연 용매를 사용하는 '슈가케인 E.A. 디카페인' 공법을 개발하여 커피의 맛과 향 손실을 최소화합니다. 이 친환경 기술로 국내외 스페셜티 커피 시장에서 경쟁 우위를 확보하고 있습니다.
• 특허받은 콜드브루 추출 방식: 다단트레이 방식과 미스트 스프레이 기술을 통해 커피 원액을 중력으로 장시간 면분사 추출하여 맛의 균일성과 풍미를 극대화합니다. 이를 통해 쓴맛 없이 부드럽고 깊은 맛의 콜드브루를 생산합니다.
• 스마트 자동화 생산 시스템 및 품질 관리: 자동화된 원스톱 생산 시스템을 구축하여 공정 효율성과 품질 안정성을 높였습니다. HACCP, FSSC 22000, Vegan 인증 등을 획득하여 위생 및 품질 관리의 신뢰도를 확보했습니다.

채용 정보

• 복리후생: 국민연금, 고용보험, 산재보험 등의 기본적인 연금·보험 정보가 언급되어 있습니다.

💡 잡플로이의 한마디
주식회사다니엘컴퍼니는 커피 가공 및 디카페인 커피 제조에 특화된 기술력을 보유한 기업입니다. 주로 더치커피 가공, 원두 로스팅 등 커피 관련 생산 직무가 있을 수 있습니다. 외국인 근로자분들은 식품 위생 및 안전 규정 준수에 대한 이해와 생산 공정에서의 꼼꼼함이 중요할 수 있습니다. 또한, 특허 기술을 활용한 정밀한 작업이 요구될 수 있으니 관련 교육에 적극적으로 참여하는 것이 좋습니다.