치악산참숯가마식당은 강원특별자치도 원주시에 위치한 한식 일반 음식점입니다. 대표자 장유진이 운영하며, 숯 제조 사업 분야와 연계하여 참숯에 구워 먹는 고기 요리를 전문으로 제공합니다. 2인 규모의 소규모 사업장으로, 치악산 참숯가마 찜질방과 함께 운영되어 방문객들에게 식사와 찜질을 동시에 제공합니다.

사업분야

• 한식 일반 음식점업: 치악산참숯가마식당은 삼겹살, 목살, 오겹살 등 참숯에 구워 먹는 다양한 고기 요리와 된장찌개, 김치찌개 등의 한식 메뉴를 제공합니다. 찜질방 이용객들에게 식사를 제공하며, 지역 주민들에게도 인기 있는 식당입니다.
• 숯 제조: 식당은 치악산 참숯가마 찜질방과 함께 운영되며, 이곳에서 직접 생산되는 참숯을 고기 요리에 사용합니다. 숯 제조는 목탄 및 목초액 생산을 포함하는 사업 분야입니다.

생산품

• 참숯구이 삼겹살/목살/오겹살: 직접 구운 참숯을 사용하여 풍미를 더한 국내산 돼지고기 구이입니다. 육즙이 풍부하고 잡내가 없어 많은 고객에게 사랑받는 대표 메뉴입니다.
• 한식 식사 메뉴: 고기 식후 된장찌개, 김치찌개, 미역국, 감자전 등 다양한 한식 메뉴를 제공하여 찜질방 이용객 및 식당 방문객의 식사를 책임집니다. 특히 직접 담근 김치가 호평을 받습니다.

특장점

• 전통 참숯 사용: 직접 생산하는 참숯을 사용하여 고기를 구워내어 깊은 숯 향과 뛰어난 맛을 자랑합니다. 이는 다른 일반 음식점과 차별화되는 큰 강점입니다.
• 찜질방 연계 시너지: 치악산 참숯가마 찜질방과 함께 운영되어 찜질 후 식사를 즐기려는 고객들에게 편리함과 특별한 경험을 제공합니다. 찜질과 식사를 한 곳에서 해결할 수 있는 복합적인 힐링 공간입니다.
• 지역 특색 및 자연 경관: 치악산 자락에 위치하여 아름다운 자연 경관을 감상하며 식사를 즐길 수 있습니다. 강원도 원주의 지역 특색을 살린 명소로 알려져 있습니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 주로 홀 서빙 및 손님 응대, 주방 보조 직무를 채용합니다.
• 복리후생: 월급 280만원 ~ 310만원 이하, 주 6일 근무, 주 1회 휴무, 4대보험 가입, 퇴직금, 명절 선물 제공.

💡 잡플로이의 한마디
치악산참숯가마식당은 전통 참숯가마 찜질방과 함께 운영되는 한식당으로, 주로 홀 서빙 및 주방 보조 업무를 담당하게 됩니다. 2인 규모의 소규모 사업장이므로, 다양한 업무를 유연하게 수행할 수 있는 자세가 중요합니다. 주말 및 공휴일에는 손님이 많을 수 있어 활기찬 근무 환경에 적응하는 것이 필요하며, 친절한 서비스와 위생 관리에 대한 책임감이 요구됩니다. '내 집처럼' 일하는 마음가짐으로 장기 근속을 고려하는 외국인 근로자에게 적합할 수 있습니다.