(株)トジャヨンは2002年に設立された食肉加工専門企業で、豚足、ポッサムなどの伝統的な食肉加工品をはじめ、カルビチム、チャーシューなどの簡便食（HMR）およびミールキット商品を製造、生産、流通しています。京畿道広州に生産ラインを、ソウル松坡区に本社を置き、自社ブランド「福膳堂」と「ママ料理研究所」を通じて多様な製品を展開しています。

"(株)トジャヨンは2002年に伝統食品専門メーカーとして創業し、2023年現在、簡便食およびミールキット製造・流通専門企業として成長しています。2020年には簡便食ミールキットブランド「福膳堂」を開発し、自社製造商品および協力会社のOEM製品をオンラインプラットフォームや学校給食などに流通させています。食肉加工技術を基盤とした高品質な家庭用簡便食（HMR）とミールキット市場をリードし、冷凍ミールキット開発から構成品の小分け納品までを網羅するトータルフードソリューションを提供します。"

事業分野

• 食肉加工品および簡便食製造: 豚足、ポッサム、チャーシュー、鶏むね肉、ホルモン炒めなど、様々な食肉加工品とカルビチムなどの簡便食（HMR）およびミールキット商品を直接製造しています。HACCP認証施設で衛生的に生産されています。
• ミールキット開発および流通: 自社ミールキットブランド「福膳堂」と「ママ料理研究所」を通じて多様な冷凍ミールキットを開発しており、オンラインプラットフォームや学校給食などB2C、B2Bチャネルを通じて流通しています。
• 事業者専用食材供給およびコンサルティング: イーマートなどの大手ディスカウントストア、SSM、団体給食、大手フランチャイズ本部および病院など、広範なB2Bチャネルに主要な食肉加工製品を大量供給しています。パートナー企業の運営効率を高める専用レシピ開発およびカスタマイズされた食材供給システムを提案します。

生産品

• 豚足／ポッサム: 厳格な品質基準に従って選別された原材料を特製調味料と調理法で加工し、深い風味と柔らかな食感を提供するロングセラーの食肉加工品です。
• チャーシュー類: 本格的な和風ラーメン、チャーシュー丼などに活用できる本格チャーシュー、ソースチャーシュー、炒めチャーシューなど、様々な形態のチャーシュー製品を生産しています。解凍後温めるだけでよい完全調理済み製品で、利便性が高いです。
• 簡便ミールキット（福膳堂、ママ料理研究所）: カルビチム、豚足、ポッサムなど、様々なメニューのミールキットおよびHMR商品を自社ブランド「福膳堂」と「ママ料理研究所」を通じて提供しています。冷凍ミールキットの開発および構成品の小分け納品を専門としています。

特記事項

• HACCP認証に基づく衛生的な生産: HACCP認証施設で製品を生産し、衛生と安全を徹底的に管理し、大手流通網やフランチャイズの厳しい品質基準を満たしています。
• 独自の食肉加工技術および研究開発: 独自の核心技術力を基盤に食肉加工分野で差別化された競争優位を確保しており、継続的な研究開発投資を通じて技術ポートフォリオを拡大しています。
• 多様な流通チャネルとトータルフードソリューション: 大手ディスカウントストア、団体給食、フランチャイズなど広範なB2Bチャネルとオンラインプラットフォームを通じたB2C流通網を確保しており、ミールキット開発から構成品の小分け納品までトータルフードソリューションを提供しています。

採用情報

• 主な採用職種: 主に食品加工およびミールキット、食材営業職を募集しています。
• 福利厚生: 国民年金、健康保険、雇用保険、労災保険などの4大保険を提供し、年次有給休暇制度、退職金、慶弔金、週5日勤務、月次有給休暇、慶弔休暇などがあります。また、駐車場支援および昼食、夕食を提供します。

💡 JobPloyから一言
(株)トジャヨンは、食肉加工および簡便食品製造分野で安定的な成長を続ける企業です。主に食品生産ラインまたは食材営業分野で勤務することになる可能性があり、衛生と品質管理が重要な業務特性を理解し、細心の注意を払って仕事に取り組む姿勢が必要です。韓国の食品製造技術と流通システムを経験する良い機会となるでしょう。