株式会社エムアンドエヌは、ソウル市瑞草区に所在する韓国料理一般飲食店業の企業で、代表者パク・ミョンハンが運営しています。主に「ソルマジュン」という炭火カルビコース専門の韓定食レストランを運営し、高級な韓国料理コースを提供しています。

"ソルマジュンは、大切な人と共に過ごしたいという長年の待ち望みとときめきがある場所で、韓定食以上の整然とした料理と様々な料理が提供され、炭火焼きをその場で直接焼いて、より美味しくコースで楽しめる専門店です。「祝日を準備する気持ちで真心を込めて料理を作り、お客様をお迎えする」という心を込めて運営しており、大型韓定食コース専門店として、国内最高のタラバガニ料理専門店「ムファジャム」、プレミアム中華料理店「ルウィ」と共に江南に複数の支店を運営する姉妹ブランドです。"

事業分野

• 韓定食炭火カルビコース専門店運営: 「ソルマジュン」ブランドを通じて、味付けカルビ、韓牛コースなど様々な炭火カルビコース韓定食を提供し、お客様の特別な日のための品格ある食事をお届けします。
• プライベートルームサービス提供: 顔合わせ、家族行事、ビジネスミーティングなど、様々な目的に合わせた小規模から大型までプライベートルームを完備しており、お客様が快適で落ち着いた雰囲気で食事を楽しめるようにしています。
• 外食ブランド運営および拡大: 「ソルマジュン」の他にも、タラバガニ料理専門店「ムファジャム」、プレミアム中華料理店「ルウィ」などの姉妹ブランドを江南地域で共に運営し、外食事業分野を拡大しています。

生産品

• 炭火カルビコース料理: 味付けカルビ、韓牛プルコギ、韓牛ロースなど様々な炭火カルビとともに、活魚の刺身、ユッケ、海鮮冷菜、季節の鍋など多彩な韓定食コースメニューを提供し、豊かな美食体験をお届けします。
• ランチ特選コース: 平日のランチのみ注文可能な韓牛生プルコギランチコース、味付けカルビランチコースなど、リーズナブルな価格で構成されたコース料理を提供し、ランチタイムにも高級韓定食を楽しめるようにしています。
• ギフトセット販売: ボリグルビ（イシモチの干物）、牛カルビなど厳選された食材で構成された贈答用商品を販売し、大切な方へ感謝の気持ちを伝える機会を提供します。

特記事項

• 高級な韓定食コースとサービス: 整然としてボリューム満点の韓定食コース料理とともに、炭火カルビをその場で直接焼いて提供するきめ細やかなサービスで、お客様に最高の味と満足のいく体験をお届けします。
• 様々な規模のプライベートルーム完備: 顔合わせ、トルチャンチ（1歳の誕生日祝い）、誕生日祝い、ビジネス接待など、様々な目的の集まりに適した小規模から大型までプライベートルームを完備し、お客様のニーズに合った空間を提供します。
• 優れたアクセスと便利な駐車施設: 良才駅に近い便利な立地と広い自社駐車場を保有しており、公共交通機関および自家用車を利用するお客様のどちらにも便利な訪問環境を提供します。

採用情報

• 主な採用職種: 主にホールサービス、フロント（キャッシャー）、調理長・料理長、セカンドクラス調理師、調理師、調理補助、調理師補佐など外食業関連の職務を募集しています。
• 福利厚生: 4大保険、退職金、年次・月次休暇（週5日勤務の場合、年次休暇15回提供）、各種慶弔金・賞与支援、従業員休憩室、食事提供（3食）、制服支給、交通費支援（一部職務）などがあります。

💡 JobPloyから一言
株式会社エムアンドエヌは、「ソルマジュン」という高級韓定食炭火カルビコース専門店を運営する外食企業です。主にホールサービス、厨房調理など外食業関連の職務を募集しており、4大保険、退職金、年次休暇、食事提供などの福利厚生を提供しています。外国人労働者として、韓国の高級韓定食サービス文化を経験し学ぶ良い機会となるでしょう。お客様対応時には韓国語のコミュニケーション能力とサービスマインドが重要であり、厨房職務の場合は韓国料理の調理経験があれば有利です。週5日勤務と年次・月次休暇制度があり、個人時間の活用も可能です。