天地ガーデンは、全羅北道特別自治道茂朱郡に位置する有名な韓定食専門店です。韓国観光公社の「清潔なレストラン100選」に選ばれ、金大中元大統領夫妻が訪問したことでさらに知られるようになりました。30年以上にわたり、茂朱の健康な食材で素朴でボリューム満点の韓定食を提供しています。

"天地ガーデンは、30年以上にわたり茂朱の清らかな食材を活用して伝統的な韓定食を提供してきた名店です。韓国観光公社100大グルメ店および全羅北道千年名家に選定され、パク・スンジャ代表と義理の娘カン・ギョンミ氏が『韓食大捷3』に出演し、その優れた手料理の味が認められました。直営農場から仕入れた旬の山菜と手作りの惣菜で構成された天地定食が代表メニューです。"

事業分野

• 韓国料理飲食店業: 茂朱地域の新鮮な食材を活用し、韓定食、山菜ビビンバ、キノコ鍋など様々な韓国料理メニューを提供する外食事業を運営しています。
• 農特産物販売およびカフェ運営: 店舗の庭にカフェと農特産物販売所を併設し、訪問客に食事以外の利便性と地域特産物の購入機会を提供しています。

生産品

• 天地定食: 茂朱の天地から採れる健康な食材を一堂に集めたような代表メニューで、25～30種類の多彩な惣菜と共に提供されます。
• 山菜ビビンバ: パク・スンジャ代表が「茂朱式山菜ビビンバ」のレシピを確立したメニューで、四季折々の新鮮な旬の山菜を味わうことができます。
• キノコ鍋: エリンギ、マッシュルーム、シイタケなど9種類の様々なキノコが入り、独特の香りとあっさりとした味わいが自慢で、特にヌンイキノコ鍋が人気です。

特記事項

• 伝統と名声: 30年以上にわたり築き上げてきた伝統と、韓国観光公社100大グルメ店、全羅北道千年名家選定、『韓食大捷3』出演など、公信力のある機関や放送を通じて味と名声を認められています。
• 新鮮な食材と手料理の味: 直営農場から仕入れた健康な食材と、パク・スンジャ代表の丁寧な手料理で作られた25～30種類の惣菜は、お客様に高い満足度を提供し、一部の惣菜は購入も可能です。
• 広い規模とアクセス性: 最大360名まで収容可能な大型ルームと十分な駐車スペースを確保しており、団体客に適しています。茂朱ICや主要観光地からも近く、アクセスが良いです。

採用情報

• 主な採用職種: ホールサービス

💡 JobPloyから一言
天地ガーデンは茂朱地域の有名な韓国料理店で、主にホールサービスなどの業務を行うことができます。新鮮な食材を扱い、丁寧な韓国料理を提供する場所であるため、韓国の食文化への理解と親切なサービス態度が重要です。団体客の対応が多い可能性があるため、活気ある勤務環境に適応することが望ましいです。