株式会社鳳徳は、京畿道義王市懲戒谷キル11に位置する韓国料理飲食店で、キム・ジョンホ代表が運営するカルグクス専門店です。2002年から義王地域で名店として知られており、手打ち麺としゃぶしゃぶカルグクスを主力として提供しています。

事業分野

• カルグクス専門店の運営: 株式会社鳳徳は韓国料理飲食店業を主力とし、特にカルグクス専門店を運営しています。2002年から義王地域で長い伝統を持ち、お客様に愛されています。
• しゃぶしゃぶメニューの提供: メインのカルグクス以外に、セリとキノコがたっぷり乗ったしゃぶしゃぶカルグクスを提供し、新鮮な野菜と深いスープの味を一緒に楽しめるようにしています。

生産品

• しゃぶしゃぶきのこカルグクス: 新鮮な野菜とキノコ、肉が調和したしゃぶしゃぶスタイルのカルグクスで、深くすっきりとしたスープの味が特徴であり、多くのお客様に愛される代表メニューです。
• アサリカルグクス: さっぱりとしていてすっきりとしたスープの味が絶品のアサリカルグクスも主要メニューで、海鮮の旨味を好むお客様に人気があります。

特記事項

• 手打ち麺のもちもちとした食感: 手で直接伸ばして作った手打ち麺を使用しており、麺がコシがありもちもちとしていて、他のカルグクスとは一線を画す食感を提供します。
• 地域の名店としての名声: 2002年から義王地域で着実に営業し、地域住民だけでなく他地域からも訪れる有名店として定着しました。
• 豊富な量と新鮮な食材: 新鮮な野菜と肉を惜しみなく提供し、深い出汁と共に提供されるキムチなどもお客様から高い評価を得ています。

採用情報

• 主な採用職種: 厨房調理および補助、ホールサービスおよび配膳

💡 JobPloyから一言
株式会社鳳徳はカルグクス専門の韓国料理飲食店で、厨房およびホールサービスの職務が主要です。外国人労働者の方々は、韓国の食文化への理解と親切な顧客対応能力が重要であり、厨房では手打ち麺の製造など手先の技術が求められる場合があります。チームワークと誠実さが重要であり、韓国語のコミュニケーション能力向上にも役立つでしょう。