Donshimdang là một nhà hàng chuyên các món thịt Hàn Quốc nằm ở Sadang-dong, Dongjak-gu, Seoul, chuyên phục vụ thịt heo được ủ 3 lần trong 240 giờ. Tại đây, bạn có thể thưởng thức thịt nướng do chuyên gia trực tiếp chế biến trong không gian sang trọng, cùng với nhiều loại nước sốt đặc biệt và món ăn kèm.

"Donshimdang là nhà hàng chuyên thịt heo ủ nằm gần ga Isu, Seoul, mang đến hương vị đích thực của thịt heo được ủ hoàn hảo 3 lần trong 240 giờ. 5 loại nước sốt đặc biệt do chính chủ quán nghiên cứu và phát triển, cùng với các món ăn kèm đa dạng như dưa chuột hành lá chua ngọt, kim chi ớt, tạo nên sự kết hợp tuyệt vời với thịt. Ngoài ra, khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn thoải mái vì thịt được nướng trực tiếp, và nhà hàng cũng phục vụ các thực đơn đặc biệt cho bữa trưa."

Lĩnh vực kinh doanh

• Vận hành nhà hàng chuyên thịt heo ủ: Chúng tôi cung cấp các món thịt heo chất lượng cao như thịt cổ, thịt chân giò, thịt ba chỉ, đã trải qua quá trình ủ 3 lần trong 240 giờ.
• Phát triển và cung cấp thực đơn món ăn Hàn Quốc: Chúng tôi giới thiệu các thực đơn đặc biệt buổi trưa như cơm trộn thịt bò sống (Yukhoe Bibimbap), set thịt bò nướng than tiêu (Charcoal Pepper Bulgogi Ssam Jeongshik), và các món ăn Hàn Quốc như cơm rượu đậu phụ mềm (Sundubu Sulbap), bánh rán thịt heo (Donjeon), mì nước (Muldeuipmyeon).

Sản phẩm

• Thịt heo ủ 3 lần trong 240 giờ: Set thịt heo ủ bao gồm thịt cổ, thịt chân giò, thịt ba chỉ là món ăn tiêu biểu.
• Cơm trộn thịt bò sống (Yukhoe Bibimbap): Đây là món ăn được phục vụ trong thực đơn đặc biệt buổi trưa, nổi tiếng với khẩu phần lớn và hương vị thơm ngon.
• Cơm rượu đậu phụ mềm (Sundubu Sulbap): Đây là món ăn tuyệt vời để giải rượu hoặc làm mồi nhậu, là sự kết hợp giữa đậu phụ mềm cay, nước dùng và cơm.

Điểm đặc biệt

• Kỹ thuật ủ thịt khác biệt: Với phương pháp độc đáo ủ thịt heo 3 lần trong 240 giờ, chúng tôi mang đến hương vị đậm đà và độ mềm mại cho thịt heo.
• Dịch vụ chế biến thịt chuyên nghiệp: Chúng tôi cung cấp dịch vụ nướng thịt trực tiếp bởi chuyên gia để khách hàng có thể thưởng thức bữa ăn một cách thoải mái.
• Trải nghiệm ẩm thực sang trọng: Mặc dù là nhà hàng thịt nướng, nhưng với nội thất sang trọng và không gian ấm cúng, đây là địa điểm lý tưởng cho các buổi tiệc công ty hoặc hẹn hò.

💡 Một lời từ JobPloy
Donshimdang là nhà hàng Hàn Quốc chuyên về thịt ủ, dự kiến các vị trí chính sẽ là nhân viên bếp và phục vụ. Đối với người lao động nước ngoài, điều quan trọng là phải hiểu biết về văn hóa ẩm thực và dịch vụ khách hàng của Hàn Quốc, đồng thời thể hiện khả năng giao tiếp và hợp tác tốt với đồng đội. Đặc biệt, vì có dịch vụ nướng thịt trực tiếp, nên sự thân thiện và tỉ mỉ có thể được yêu cầu khi tương tác với khách hàng.