Trang trại Daeju là một trang trại chăn nuôi lợn nằm ở Dangjin, tỉnh Chungcheongnam, do CEO Heo Min-hoe điều hành. Trang trại này đang dẫn đầu ngành chăn nuôi bền vững, đã đoạt giải thưởng của Thủ tướng 'Giải thưởng Môi trường Chăn nuôi Sạch' nhờ nỗ lực giảm mùi hôi và phương pháp chăn nuôi thân thiện với môi trường.

"Trang trại Daeju bắt đầu với 50 con lợn nái vào năm 1986 và phát triển lên quy mô 750 con lợn nái vào khoảng năm 2000. Từ năm 2010, trang trại gặp khó khăn do khiếu nại về mùi hôi, nhưng CEO Heo Min-hoe và con trai, CEO Heo Chan-seok, đã cùng nhau thực hiện đổi mới cơ sở vật chất táo bạo để vượt qua khủng hoảng. Hiện nay, trang trại đã trở thành một mô hình mẫu được các trang trại chăn nuôi trên toàn quốc học hỏi."

Lĩnh vực kinh doanh

• Ngành chăn nuôi lợn: Trang trại Daeju là một trang trại chăn nuôi lợn tích hợp, nuôi khoảng 5500 con lợn (bao gồm cả lợn gửi nuôi và lợn vỗ béo), trong đó có 550-600 con lợn nái. Đây được biết đến là một trang trại chăn nuôi lớn với quy mô khoảng 7000 con lợn.
• Tạo môi trường chăn nuôi bền vững: Mục tiêu là chăn nuôi bền vững, cùng tồn tại thông qua việc giảm mùi hôi và giao tiếp với cộng đồng địa phương. Trang trại đã giảm đáng kể mùi hôi trong chăn nuôi thông qua quản lý chăn nuôi thân thiện với môi trường, bao gồm việc áp dụng hệ thống tuần hoàn phân bón lỏng sử dụng vi sinh vật và lắp đặt tháp rửa khí thải trung tâm.

Sản phẩm

• Thịt lợn được chứng nhận carbon thấp: Bằng cách kết hợp công nghệ chăn nuôi thông minh ICT để nâng cao năng suất, trang trại cũng đã đạt được 'Chứng nhận sản phẩm chăn nuôi carbon thấp'. Thịt lợn này được cung cấp cho các bữa ăn học đường trong khu vực và được đánh giá là một ví dụ điển hình về thực hành trung hòa carbon và cùng tồn tại với cộng đồng địa phương.

Điểm đặc biệt

• Giảm mùi hôi và quản lý môi trường xuất sắc: Đã áp dụng hệ thống tuần hoàn phân bón lỏng sử dụng vi sinh vật, giảm hơn 80% hydro sulfua, nguyên nhân chính gây mùi hôi trong chăn nuôi. Việc lắp đặt tháp rửa khí thải trung tâm đã cải thiện chất lượng không khí đến mức người dân địa phương có thể cảm nhận được, và trang trại đã nhận được bằng khen của Bộ trưởng Bộ Môi trường.
• Năng suất cao và áp dụng công nghệ chăn nuôi thông minh: Đã đạt được năng suất cao với số lợn con cai sữa mỗi nái mỗi năm (MSY) là 26 con và tỷ lệ xuất hiện lợn loại 1 đạt hơn 85%. Bằng cách kết hợp công nghệ chăn nuôi thông minh ICT, trang trại đã nâng cao năng suất và vận hành trang trại một cách hiệu quả.
• Lịch sử giải thưởng uy tín nhất trong nước: Đã đoạt giải thưởng cao quý nhất, Giải thưởng của Thủ tướng (Giải Grand Prize), tại 'Giải thưởng Môi trường Chăn nuôi Sạch lần thứ 8' do Nonghyup Central tổ chức và được Bộ Nông nghiệp, Thực phẩm và Nông thôn cùng Bộ Môi trường tài trợ. Điều này được đánh giá là thiết lập tiêu chuẩn cho chăn nuôi sạch tại Hàn Quốc.

💡 Một lời từ JobPloy
Trang trại Daeju đang tích cực áp dụng công nghệ chăn nuôi thông minh thân thiện với môi trường để vận hành ngành chăn nuôi lợn trong một môi trường dễ chịu. Người lao động nước ngoài chủ yếu có thể thực hiện các công việc như quản lý chăn nuôi lợn, cải thiện môi trường chuồng trại, và hỗ trợ vận hành thiết bị thông minh. Đặc biệt, với hệ thống giảm mùi hôi được trang bị tốt, môi trường làm việc dự kiến sẽ tốt hơn so với các trang trại chăn nuôi thông thường. Điều quan trọng là phải làm việc với sự quan tâm và trách nhiệm đối với quản lý môi trường và phúc lợi động vật.